Variation von Karottensalat mit Joghurt von 99snoop. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Karottensalat mit Joghurt

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Das koche ich heute

Zutaten

8 Portion/en

Karottensalat

800 g Karotten
2-3 TL Zucker
1/2-1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
10-15 g Apfelessig
5-10 g Zitrone
20 g Olivenöl
150 g Naturjoghurt
1 EL gehackte Petersile

Extra

1 gestrichene Teelöffel Suppengrundstock

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7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Einfach Natürlich Schnell Preiswert Europäisch Deutsch Frühling Sommer Herbst Winter Party Buffet Geburtstag Picknick Grillen Salat Vegetarisch Rohkost Mittagessen Abendessen Snack Beilage

Zubereitung

Rezept Zubereitung:

die Karotten in grobe Stücke schneiden und mit allen anderen Zutaten und dem suppengrundstock! außer der Petersilie in den Mixtopf geben, Messbecher auf den Mixtopf"Mixtopf geschlossen" setzen und 6 sekunden auf Stufe 5 mixen, dann alles mit dem Spatel nach unten schieben, die Petersilie hinzugeben und nochmal für 4 sekunden auf Stufe 5 mixen, fertig.

In eine Schüssel umfüllen und servieren.

Wer möchte kann auch gerne mit ner Knoblauchzehe.. Die vorher 5sec Stufe 5 zerkleinern

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.