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Zucchinicremesuppe mit Kartoffeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Suppe

  • 300 g Zucchini mit Schale
  • 200 g Kartoffeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 TL Butter
  • 600 g Wasser warm
  • 2 TL Brühe
  • 40 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • etwas Pfeffer und Muskat
  • 150 g Sahne
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Zubereitung

    Suppe

  1. Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf geschlossen 5 sec/Stufe 5 zerkleinern. Die Zwiebel und den Knoblauch vom Rand nach unten schieben, dann die Butter dazu und 3 min/Varoma Stufe 1 andünsten.

    Zucchini und Kartoffeln in Stücken dazu geben und dann 5-10 sec Stufe 5 zerkleinern. (je nach Bedarf)

    Wasser, Brühe, Mehl, Salz und Pfeffer dazugeben und 12 min /100 Grad Stufe 2 mit Messbecher kochen.

    Muskat und Sahne dazu, 15 sec Stufe 6 nachpürieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich nehme an, dass 1 Zwiebel benötigt wird????

    Verfasst von je1367 am 13. Juli 2018 - 14:39.

    Ich nehme an, dass 1 Zwiebel benötigt wird????

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr schnelles und einfaches Rezept aber mega...

    Verfasst von Andela am 6. Mai 2017 - 17:12.

    Sehr schnelles und einfaches Rezept, aber mega lecker.

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  • Perfektes Rezept einfach,

    Verfasst von Traumpfade am 3. August 2016 - 20:01.

    Perfektes Rezept einfach, schnell und es schmeckt allen! tmrc_emoticons.)

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  • Hallo,sehr lecker gibt's

    Verfasst von Hagl Martina am 10. März 2016 - 19:33.

    Hallo,sehr lecker gibt's bestimmt öfter bei uns. tmrc_emoticons.)

    Mh1972

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  • Sehr lecker. Habe noch etwas

    Verfasst von JürgenP am 17. Januar 2016 - 19:28.

    Sehr lecker. Habe noch etwas Chiliflocken zugegeben

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  • Super, schnell und sehr

    Verfasst von Schwabe80 am 9. Oktober 2014 - 22:35.

    Super, schnell und sehr lecker. Hat sogar meinem Mann geschmeckt (wg. der Zucchini) tmrc_emoticons.;-) 

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