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1 Fluffiger Obatzter (bay. Obatzda)

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Fluffiger Obatzter (bay. Obatzda)

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Optional:

  • 1/2 Stück Zwiebel, (optional)

Muss:

  • 120 g Brie (Käse)
  • 200 g Frischkäse
  • 40 g weiche Butter
  • 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
  • 1 Prise Salz & Pfeffer
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Mit Zwiebel:

  1. Zwiebel für 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Dann wie bei "ohne Zwiebel" fortfahren.

    2. Ohne Zwiebel:

  2. Alle Zutaten in den TM geben und 10 Sek./Stufe 5 mixen.

    Am Ende mit Hilfe des Spatels die verteilten Zutaten wieder untermischen. 

    In eine verschließbare Schüssel umfüllen und im Kühlschrank lagern.

    Fertig ist der Obatzter! tmrc_emoticons.) 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Optional kann noch Kümmel hinzugefügt werden.

Diesen dann je nach gewünschter Menge von Beginn (ohne Zwiebel) an mit in den TM geben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Das ist genau mein Geschmack. Vielen Dank für das...

    Verfasst von kochhexi0055 am 21. April 2020 - 17:22.

    Das ist genau mein Geschmack. Vielen Dank für das Rezept Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Schmeckt super lecker, werde ich auf jeden Fall...

    Verfasst von MarinaZ am 26. Mai 2018 - 18:27.

    Schmeckt super lecker, werde ich auf jeden Fall wieder machen.

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  • Ja, das finde ich auch!!!

    Verfasst von lisa_3009 am 28. Juli 2016 - 18:09.

    Ja, das finde ich auch!!! tmrc_emoticons.)  Freut mich dass er schmeckt!!! tmrc_emoticons.)

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  • Suuuuuper lecker, schmeckt

    Verfasst von bertoline am 12. Juli 2016 - 20:54.

    Suuuuuper lecker, schmeckt mit dem Brie nicht so aufdringlich. Gerade gemacht, alles weg. Top tmrc_emoticons.)

     

     

    bertoline 

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