Zutaten
2 Person/en
- 400 g festkochende Pellkartoffeln
- 350 g Kabeljaufilet
- 50 g Schinkenwürfel mager, geräuchert
- 20 g Butter
- 20 g Mehl
- 250 g Milch
- 1/2 Teelöffel Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss, gerieben
- 30 g Kräuterschmelzkäse (kann man auch weglassen)
-
6
50min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
500 g Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben und die Kartoffeln ins Garkörbchen. Varoma / Stufe 1 / 30 Min. kochen und Kartoffeln pellen.2. eine Auflaufform mit dünnen Kartoffelscheiben auslegen und das rohe Fischfilet auf die Kartoffeln legen. Fisch etwas mit Salz und Pfeffer würzen und einige Speckstückchen drauf streuen. Den Fisch dann mit den restlichen Kartoffelscheiben belegen und die übrigen Speckstückchen draufgeben.
3. 20 g Butter in den
"Mixtopf geschlossen" und 100 ° / 3 Min./ Stufe 1 schmelzen, 20 g Mehl zugeben und ebenfalls 100 ° / 3 Min. / Stufe 1. Dann 250 g Milch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und den Kräuterschmelzkäse zugeben und bei 90 °/ 6 Min. / Stufe 3 - 4 kochen. Den Backofen auf 185 ° Heißluft vorheizen und die Sosse über die Kartoffeln in die Auflaufform gießen.Das Ganze dann für 30 Minuten überbacken.
Fischauflauf
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
Kommentierentischa4:es ist wieder Auflaufzeit
tischa4:es ist wieder Auflaufzeit
Liebe Grüße
Anne
und Emil
Sehr lecker und schnell zu machen. Danke
Sehr lecker und schnell zu machen. Danke
Habe schon lange nicht mehr hier reingesehen ...
Habe schon lange nicht mehr hier reingesehen
vielen Dank für die netten Bemerkungen und die Sterne
Liebe Grüße
Anne
und Emil
Detlef-Ralf:...
Detlef-Ralf:
Da kann ich Dir nur recht geben,WEIL:
Durfte diesen Auflauf schon bei Anne höchstpersönlich genießen 😋👍🏻
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Absolut spitze Der beste Fischauflauf den wir bis...
Absolut spitze Der beste Fischauflauf den wir bis jetzt gegessen haben 🍽
Super lecker, bei uns mit Lachs. Die Kartoffeln...
Super lecker, bei uns mit Lachs. Die Kartoffeln habe ich im Schnellkochtopf gegart. Danke für das Rezept
Liebe Grüße, Susanne
Hallo......
Hallo...
gestern gekocht und was soll ich sagen..
Es hat uns super geschmeckt.
Hatte als fisch Kabeljau genommen ...
sehr leckerer Auflauf,der rückzuck geht..
Ich selbst habe die Kartoffel extra gekocht
lg
Danke für die Sterne
Danke für die Sterne
Liebe Grüße
Anne
und Emil
Ich habe die doppelte Menge
Ich habe die doppelte Menge gemacht, das war kein Problem ( TM 5).
Die 800 gr schon geschälten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln habe ich mit Gemüsebrühe gegart
Die Restbrühe habe ich dann mit Milch aufgefüllt und die Sauce weiter wie beschrieben (alles x2) gemacht
Es hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt
Tolles Rezept
Liebe Grüße
Andreyana
Freut mich! Danke für die
Freut mich! Danke für die Sternchen!
Liebe Grüße
Anne
und Emil
Hallo annehutze, ein tolles
Hallo annehutze, ein tolles Rezept und so lecker, hab allerdings etwas abgewandelt, im Mixtopf Kartoffelpüree gekocht und im Varoma frische Erbsen und den Fisch in Stücken. Die Soße habe ich dann anschließend gemacht, genau nach deineM Rezept und mit Erbsen und Fisch vermischt und das Kartoffelpüree darüber verteilt. Mit Käse bestreut dann im Ofen überbacken. Hat sogar meinem Sohn geschmeckt, total,lecker!
If life gets on your nerves, sprinkle it with glitter!
Normal
0
21
Schön wenn es mal wieder
Schön wenn es mal wieder probiert wurde und schmeckt! Danke für die *
Liebe Grüße
Anne
und Emil
Habe den Auflauf gestern
Habe den Auflauf gestern gemacht - war sehr lecker und kommt bestimmt nun öfters auf unseren Tisch. Lieben Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
kobold7564
Danke für die Sternchen, die
Danke für die Sternchen, die Idee stammt von meiner Mutter und ich kenne das Rezept aus meiner Kindheit - lange her :-*
Liebe Grüße
Anne
und Emil
Sehr, sehr lecker!!! Danke!
Sehr, sehr lecker!!! Danke! Tolle Idee!!!
Hallo monicora, freut mich
Hallo monicora,
freut mich und Danke für die Sterne!!!
Liebe Grüße
Anne
und Emil
Habe die Punkte vergessen
Habe die Punkte vergessen
Guten Morgen....... ...Hallo
Guten Morgen.......
...Hallo Anne habe gestern deinen Auflauf gemacht.....war super lecker.......5 Punkte ....leider gibts nicht mehr ......das Rezept kommt in meine Sammlung
Vielen Dank für die Sterne,
Vielen Dank für die Sterne, freut mich wenn deine Variation gelungen ist!!!!! :-*
Liebe Grüße
Anne
und Emil
GUT GESCHMECKT !! MIT
[[wysiwyg_imageupload:11593:]] GUT GESCHMECKT !!
MIT EIN PAAR KLEINEN ÄNDERUNGEN
KARTOFFELN HATTE ICH ROHE SCHEIBEN U 20 min in SOSSE MIT SENF U KAPERN VORGEBACKENEN
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
[[wysiwyg_imageupload:11583:]]
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Latte Macchiato nur ein
[[wysiwyg_imageupload:11581:]]
Liebe Grüße
Anne
und Emil
BE❤️T UND GESPEICHERT
BE❤️T UND GESPEICHERT
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Freut mich!!! Danke für die
Freut mich!!! Danke für die Sterne!!!
Liebe Grüße
Anne
und Emil
Das ist ein sehr leckeres
Das ist ein sehr leckeres Rezept
Der Fisch war vom Garpunkt genau richtig, so wie wir ihn mögen, und die Sosse war auch ohne den Schmelzkäse ein Traum.
Für 2 Personen eine schöne Portion, dazu gab es noch einen gemischten Salat.
Vielen Dank für´s einstellen.
Hallo Küchenfee, danke für
Hallo Küchenfee, danke für den netten Kommentar und die Sterne! Freut mich das es geschmeckt hat.
Liebe Grüße
Anne
und Emil
Habe heute den
Habe heute den Fischauflauf zubereitet. Der war sehr lecker. Dafür 5 Sterne ( Die reichen gar nicht!)
den gibt es demnächst bei uns öfter.
Danke!!!! Super Rezept, ganz
Danke!!!!
Super Rezept, ganz nach meinem Geschmack - allerdings ohne Speck. Habe drei Scheiben Fisch auf die Kartoffeln gelegt, alles ratz fatz weg! Wird es öfter geben! Danke fürs Rezept!
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
was hast du denn hier
was hast du denn hier leckeres versteckt, klingt sehr lecker, werde allerdings den speck weglassen und ihn auf jeden fall ausprobieren, herzchen hab ich schon mal da gelassen
LG
martina
Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.
(Tucholsky)
Danke für die Sternchen
Danke für die Sternchen Friseuse. Schön wenn es euch auch geschmeckt hat!
Liebe Grüße
Anne
und Emil
Hab deine Fischauflauf schon
Hab deine Fischauflauf schon gemacht, sehr lecker.
Hallo Fitnesstraumfrau, freut
Hallo Fitnesstraumfrau,
freut mich wenn es geschmeckt hat! Einen schönen Sonntag noch.
Liebe Grüße
Anne
und Emil
hallo, kam heute erst dazu
hallo, kam heute erst dazu den auflsuf zu testen. sowas von lecker. gibt es jetzt öfter.
m
Hallo Sabri, vielen Dank für
Hallo Sabri, vielen Dank für die Sternchen,ich freu mich wenn es geschmeckt hat. Wir lieben diesen Auflauf auch immer noch und mit unserem Thermi geht es viiiiiiel einfacher.
Wünsche frohe Ostern.
Liebe Grüße
Anne
und Emil
Hallo Anne, heute habe ich
Hallo Anne,
heute habe ich dein Rezept zubereitet. Ich habe die Kartoffeln auch vorher geschält und in Scheiben geschnitten. Knapp 900 g konnte ich im Garkörbchen unterbringen. Sie waren nach etwas mehr als 15 Minuten schon gar. Außerdem habe ich 4 große Fischfilets genommen und die Soßenmenge verdoppelt. Hat super geklappt und sehr gut geschmeckt
. Fünf Sterne dafür und liebe Grüße, sabri
Hallo Tante Emma, danke für
Hallo Tante Emma, danke für die Sterne, dies ist ein Rezept aus meiner Kindheit (schon sehr lange her) aber wir essen es immer noch sehr gerne und dazu gibt es immer Rote Beete Salat mit Apfel und etwas gehackten Walnüssen. Vielleicht mögt ihr das auch dazu.
Liebe Grüße
Anne
und Emil
:)hei, den fischauflauf gabs
zitat: Gesund ist der, der mit sich, seiner Umwelt, und dem Herrgott in Frieden lebt! Kneipp
Oh klingt das lecker. Werde
Oh klingt das lecker. Werde ich demnächst machen.