CrEme BrÜlEe von lilly1623. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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CrEme BrÜlEe

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Person/en

Teig

200 g Sahne
1 Tafel Blockschokolade weiße
2 Eier
4 geh. EL Erdbeeren oder Himbeeren
3 EL brauner Zucker

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6

35min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Kreativ Frühling Ostern Muttertag Party Geburtstag Kindergeburtstag Kindergerichte Kaffee trinken Snack Dessert Deutsch Backen Praline/Süßigkeit

Zubereitung

Schokolade in den geben und 4 Sek ./ Stufe 8 ./ hacken und umfüllen .Dann die Eier , Sahne in den geben und bei 2 Min ./ Stufe 4 ./rühren .Danach die Schokolade unter Rühren 30 Sek ./ Stufe 3 ./ .Jetzt auf 4 kleine ,feuerfeste Förmchen mit Erdbeeren oder Himbeeren auslegen und darauf die Creme füllen .Die Förmchen in die mit heißem Wasser gefüllte Auflaufform stellen ,im Backofen bei ca 180 Grad .30 Min garen lassen.Erkalten lassen .Zum Schluss brauner Zucker verteilen und karmellisiere ihn mit einem Bunsenbrenner ,bis eine braune Zuckerschicht entsteht .

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Es geht auch mit anderen Obstsorten.

Habe ich selber aber nocht nicht probiert.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.