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1 Variation von Kartoffel-Kürbis-Plätzchen ..von Marion Wietler..

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Variation von Kartoffel-Kürbis-Plätzchen ..von Marion Wietler..

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Zutaten

  • 600 Gramm Kartoffeln
  • 300 Gramm Hokkaido-Kürbis
  • 3 Schalotten
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • 5-10 gestr. EL Olivenöl oder Ghee
  • 1 gehäufter Esslöffel Mehl
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Zubereitung

    Die Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen und im Mixtopf grob raspeln, kurz kochen und umfüllen

  2. Den Kürbis vierteln , entkernen und ungeschält ebenfalls in den Gareinsatz  geben und in den Mixtopf geschlossen mit Wasser ca .10 Min . leicht .und Kürbis Raspeln bei ca . 6 Stufe . 7-8 Sek ./ und umfüllen .

  3. Die Schalotten schälen ,und in den Mixtopf Mixtopf geschlossen ca .5 Sek ./ Stufe 6-7 ./ und 4 Min ./ Varoma  2 Stufe ./ .

  4. Und alles vermengen und mit Pfeffer und Salz  würzen . und in einem Ring andrücken . und in einer Pfanne In Öl oder Ghee braten.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • viel zu unverständlich u

    Verfasst von maxid. am 1. September 2015 - 15:57.

    viel zu unverständlich u total durcheinander geschrieben, leider. idee klingt gut.

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  • Die beschreibung ist etwas

    Verfasst von Tani_88 am 14. März 2015 - 19:34.

    Die beschreibung ist etwas durcheinander und komisch. Habe etwas improvisiert,  und auch etwas mehr Mehl zugefügt  weil es bei mir sonst zu flüssig war. Vom geschmack war es Top! Sehr lecker unf hat der ganzen Familie gut geschmeckt   tmrc_emoticons.) Geschmack  Volle 5 Sterne 

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