Beate Carola
Zutaten
4 Portion/en
- 500 g Wasser
- 1 Stück Lorbeerblatt
- 1000 Gramm Kartoffeln, melig kochend, geschält, in kleine Stücken
- 200 g Milch
- 20 g Butter
- 1-2 TL Salz
- Muskat, nach Geschmack
-
6
36min
Zubereitung 36minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Wasser und Lorbeerblatt in den Mixtopf geben, Mixtopfdeckel verschließen.
Anschließend die Kartoffeln in den Varoma und in den Varomaeinlegeboden geben Deckel drauf und auf den Mixtopf stellen, und das ganze 35 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Anschließend den Varoma mit den gekochten Kartoffeln zur Seite stellen, Mixtopf komplett enleeren.
Dann in den Mixtopf die Milch reingeben 90 Grad einstellen und die Milch solange erhizen bis sie die 90 Grad erreicht hat, dann den Rühraufsatz einsetzen die gekochten Kartoffeln, Butter, Salz und etwas Muskat dazugeben, Deckel wieder verschließen und den Messbecher auch drauf, und das ganze 30-40 Sek. auf Stufe 3 vermengen bis es ein sähmiger Kartoffelbrei ist, Fertig.
Der erste Kartoffelbrei der die Gelinggarantie hat, der wird mit Sicherheit nicht gummiartig.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSchon 3 x gemacht - jetzt die verdienten Sterne ...
Schon 3 x gemacht - jetzt die verdienten Sterne
Habe im TM auch schon andere Rezepte ausprobiert und war nie 100% zufrieden.
Hatte erst Bedenken bzgl. dem Schmetterlingsaufsatz..hat aber ohne Probleme funktioniert!
Dieses Rezept ist wirklich klasse!
Vielen Dank dafür
BESTER Kartoffelbrei aus dem Thermi. Mein Mann...
BESTER Kartoffelbrei aus dem Thermi
. Mein Mann sagt: der schmeckt besser als im Restaurant. Danke Beate für das tolle Rezept. Ich mach jetzt nur noch den 
Lecker 😊
Lecker 😊
Lecker! ...
Lecker!
Wirklich das erste Kartoffelpüree aus dem Thermi, das uns schmeckt.
Danke 👍🏻
Hallo,...
Hallo,
einfach nur perfekt
war sehr lecker und werde das Pürree öfter so machen
Gruß Knutschbär27
Wir sind begeistert wunderbar...
Wir sind begeistert, wunderbar!
danke
Wirklich phantastisch gelungen
Wirklich, phantastisch gelungen!!
Einfach nur mega lecker, auch ohne Lorbeerblatt....
Einfach nur mega lecker, auch ohne Lorbeerblatt. Ich hab den Pü noch mit Möhren verfeinert☺
Ein super Rezept, das Ergebnis war wie aus dem...
Ein super Rezept, das Ergebnis war wie aus dem Bilderbuch.
Das weltbeste Kartoffelpüree in meinen Augen!...
Das weltbeste Kartoffelpüree in meinen Augen!
Auch von mir vielen Dank für dieses Rezept!
Gab es, seitdem ich es entdeckt habe, schon ganz oft und regelmäßig!
Das Pü ist so schön locker, und der leichte Lobeergeschmack ist echt Bombe!
LG
sehr fein
Super Rezept. Gibt es jetzt ganz oft!!! Vielen...
Super Rezept. Gibt es jetzt ganz oft!!! Vielen Dank für das Einstellen.
Kartoffelbrei - so wie er sein soll...
Kartoffelbrei - so wie er sein soll
Lecker
heute getestet - und aus dem Rest gibt es morgen Kartoffelsuppe
Der Kartoffelbrei ist der Hammer,...
Der Kartoffelbrei ist der Hammer, ober-mega-lecker-genial. Geht nicht besser
Habe so viele verschiedene Meinungen und Rezepte...
Habe so viele verschiedene Meinungen und Rezepte zu "Kartoffelbrei im Thermi" gehört
...und mich dann an dieses hier "ran getraut"
Und ich muss sagen: SO muss Kartoffelbrei sein!! Werde den Kartoffelbrei ganz sicher immer immer immer wieder so machen!
Hab heute die vegane Variante mit Sojamilch und...
Hab heute die vegane Variante mit Sojamilch und Margarine für meinen Schwiegersohn gemacht: supergut und fluffig, von "echtem" nicht zu unterscheiden! Danke vielmals!
Das Sternevergeben ist leider ein Drama! Nach mehrmaligen Versuchen aufgegeben, hätte gerne mehr als 5 gegeben, tut mir sehr leid! Hab deswegen alle Sterne weg, um keine negative Bewertung abzugeben.
Der Kartoffelbrei hört sich gut an. Hält...
Der Kartoffelbrei hört sich gut an. Hält der Rühraufsatz das aus, wenn man den Kartoffelbrei damit zu Brei rührt?
Hallo - ich habe den Kartoffelbrei gestern gemacht...
Hallo - ich habe den Kartoffelbrei gestern gemacht und ich muss sagen: 1 A
liebes grüssle von haasi82
Absolut super Kartoffelbrei! Besser als unser...
Absolut super Kartoffelbrei! Besser als unser Rezept vorher und fast genauso einfach zu machen.
Jetzt kann ich prima noch ein paar extra Kartoffeln zum Essen mitkochen. Den gibt es ab sofort immer! Wir waren alle begeistert.
Danke!
Der ist wirklich lecker!!!!...
Der ist wirklich lecker!!!!
Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept.
Ich rühre ihn nicht ganz so stark, bzw. lange, da wir ganz kleine Kartoffelstückchen im Kartoffelbrei lieben
...nicht alles was Hand und Fuß hat, hat auch Herz und Hirn...!
Ich freue mich auf morgen Mittag, das werde ich...
Ich freue mich auf morgen Mittag, das werde ich dieses Rezept ausprobieren.
Und wieso schon vorher 5 Sterne???
Und wieso schon vorher 5 Sterne???
klinkt gut werd ihn mal versuchen
klinkt gut werd ihn mal versuchen
Danke,...
Danke,
endlich mal wieder guten Kartoffelbrei und kein Gummibrei.
Superkartoffelbrei !!!!!!!...
Superkartoffelbrei !!!!!!!
Wird es öfter geben. Tolles Rezept !!!!!!!!!
Ein super Rezept. Danke dafür. Endlich keinen...
Ein super Rezept. Danke dafür. Endlich keinen Kleister
Der beste Kartoffelbrei
Der beste Kartoffelbrei
Der weltbeste Kartoffelbrei!
Der weltbeste Kartoffelbrei!
Sehr lecker :-)
Sehr lecker
Ich habe heute schon zum 2
Ich habe heute schon zum 2 zubereitet der beste kartoffelbrei den ich gegessen habe
Sehr lecker ich habe die
Sehr lecker ich habe die Kartoffeln im Gareinsatz gemacht da ich im Varoma
Fisch und Spargel gemacht habe.
Diesen Kartoffelbrei wird es öfter geben
Weltbester Kartoffelbrei!
Weltbester Kartoffelbrei! Danke für dieses Rezept!
Habe den Kartoffelbrei heute
Habe den Kartoffelbrei heute zum ersten Mal gemacht, allerdings nur die Hälfte. Und ich muss sagen, einfach nur wow
Suuuper lecker 
Danke für´s Einstellen ...
Danke für´s Einstellen ... ist echt ein super Kartoffelbrei ... hab schon meinen wieder herkömmlich im Topf gemacht, weil mir die im Thermomix nicht geschmeckt haben ... aber jetzt !!!Dank Dir!!! ... kommt der TM
"Mixtopf geschlossen" auch hier wieder zum Einsatz 
Vielen Dank für das super
Vielen Dank für das super Rezept! Schmeckt wie früher bei meiner Oma! Hat 5 Sterne verdient...
Das Schöne an der Zukunft ist, dass wir sie eines Tages die gute alte Zeit nennen werden.
War gut, hatte aber noch
War gut, hatte aber noch Stücke drin!
Das ist das weltbeste
Das ist das weltbeste Kartoffelbrei Rezept..gibt's zur Zeit mindestens einmal die Woche bei uns
Superlecker, mir gefällt die
Superlecker, mir gefällt die Konsistenz sehr gut, ist abgespeichert!
Ist nicht unser Fall, ich
Ist nicht unser Fall, ich werde mir weiterhin die mühe machen die Kartoffeln durch die Presse zu drücken und mit Milch, Salz und Rama zu verfeinern.
PERFEKT!!!!!
PERFEKT!!!!!
super Rezept
Ich steh ja mit Kartoffelbrei
Ich steh ja mit Kartoffelbrei irgendwie auf Kriegsfuß, aber dieser hier ist wirklich klasse.
danke fürs Rezept
Der ist wirklich Super
Der ist wirklich Super lecker....danke fürs rein stellen
Da muss ich dir recht geben
Da muss ich dir recht geben ist echt Lecker
Einfach der Hammer super
Einfach der Hammer
super lecker und fluffig danke fürs reinstellen...Lg
5 Sterne
Fanstastisch !!!!! Vielen
Fanstastisch !!!!!
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept !!!
Ich habe schon őfter
Ich habe schon őfter Kartoffelbrei gemacht bis jetzt war der nicht so gut!
Aber der Kartoffelbrei ist der Hammer !!!
Danke für das Rezept
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Unfassbar lecker !!!!!
Unfassbar lecker !!!!!
Das war der erste
Das war der erste Kartoffelbrei der mir aus dem Thermomix geschmeckt hat . Einfach super.... Danke fürs einstellen.