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Zutaten
1 Stück
Teig
- 65 Gramm Zucker
- 100 Gramm Margarine
- 225 Gramm Mehl
- 1 Teelöffel Leinsamen, Geschrotete
- 2 Teelöffel Backpulver, gesiebt
- 3 Tropfen Bittermandel
Mohnpudding
- 500 l Sojadrink
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 10 Gramm Zucker
- 250 Gramm Mohnback fertig
Streusel
- 70 Gramm Zucker
- 100 Gramm Margarine
- 150 Gramm Mehl
-
6
1h 15min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Zucker in den Mixtopf füllen und 30 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
- Margarine und Mehl, den geschroteten Leinsamen in Wasser aufgelöst als Eiersatz, das Backpulver und das Bittermandelaroma in den Mixtopf geben und 20 Sek./ Stufe 4 vermischen.
Anschließend in eine 26 cm gefettete Springform verteilen.
Der Mixtopf kann weiter genutzt werden und muss nicht gespült werden. - Sojadrink, das Puddingpulver und den Zucker in den Mixtopf geben und
7Min./90°C/ "Linkslauf" / Stufe 3 aufkochen. - Den fertigen Mohnback hinzufügen und 30 Sek./"Linkslauf" / Stufe 3 vermischen.
Anschließend die Masse auf den Teig in die Springform füllen. - Zucker, Margarine und Weizenmehl in den Mixtopf geben und 1 Min./" Modus „Teig kneten“" kneten.
Streusel auf der Pudding Masse verteilen und für 40 Minuten bei 180° backen.
Teig
Pudding Mohnmasse
Streusel
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und schnell gemacht .
Sehr lecker und schnell gemacht .
~Solange Menschen denken das Tiere nicht fühlen , müssen Tiere fühlen , das Menschen nicht denken~
Tolles Rezept und leckeres Ergebnis, habe den...
Tolles Rezept und leckeres Ergebnis, habe den Zucker aber deutlich kürzer pulverisiert, 3sec haben bei mir geraucht.