Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 29.11.2016
geändert: 29.11.2016
Zutaten
Curry-Reissalat mit Mais und Paprika
- 250 g Reis
- 1 Stück Paprika rot
- 280 g Mais, 2kl. Dosen
- 150 g Créme fraíche mit Kräuter
- 150 g Miracel Whip
- 75 g saure Sahne
- 2 TL Curry
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 500-600ml Wasser mit Curry
250 g Reis
Den Reis gründlich unter fließendem Wasser mit der Hand waschen, bis keine Reisstärke mehr zu sehen ist und bis das Wasser klar ist.
Varoma 25-30min Stufe 1
Darauf achten das er nicht zu weich wird!
Reis abtropfen lassen.
Die Paprika waschen und putzen. dann in kleine Rauten schneiden und zum Reis geben.
Mais abtropfen lassen und ebenfalls in die Schüssel dazugeben.
Nun Miracel Whip, Saure Sahne, Creme Fraiche und Curry dazu.
Alles vorsichtig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Salat ca. 2 Std. ziehen lassen. Und eventuell vor dem Servieren nochmals würzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das ist ein super Rezept habe ihn jetzt schon öfter gemacht und wir lieben ihn. Ob das ein Rezept für diese Seite ist oder nicht er ist einfach toll
Dankeschön!!
Keiner wird gezwungen ein Rezept zu lesen. Ich finde die RezeptIdee super.
Ich bin der Meinung, dass das Rezept einfach überflüssig ist.
Ehrlich gesagt, braucht man keinen Thermomix um nur Reis zu garen.
Kein Rezept für den Thermomix!
Wo kommt denn hier der Thermomix zum Einsatz?
Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.