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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
5 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

Zubereitung

  • 700 g Hokaidokürbis mit Schale in größeren Stücken
  • 500 g Wasser
  • Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Curry
  • 1 Dose Kokosmilch

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Hokaido mit Schale in groben Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , dann 5 sek. Stufe 6. Dann das Wasser und die Gemüsebrühe hinzufügen.

    25 Min. bei 100°C Stufe 1 kochen. Jetzt das ganze 5 Sek. Stufe 9 pürieren. Die Kokosmilch hinzufügen und mit Cürry;Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss das ganze noch für 5 Min 80°C köcheln.

    Fertig. Guten Appetit

Tipp

Wer mag kann bei den letzten 5 Min. ein paar Saitenwürstle dazu geben. Aber dann die 5 Min. im Linkslauf"Linkslauf" !!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kürbissuppe

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