Zubereitungszeit
15h 0min
Gesamtzeit
15h 0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 13.10.2013
geändert: 13.10.2013
Zutaten
Zutaten
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter, 4-5 Sek. Stufe 5, dann 3 Min. Varoma Stufe 2
- 500 g Kürbis in Würfeln, dazu und 10-20 Sek. Stufe 9 zerkleinern
- 300 g Milch
- 300 g Wasser
- 2 Teelöffel Gemüsebrühepulver
- 1/2 Teelöffel Salz, etwas Pfeffer
- 1 Teelöffel Curry
- 1 Messerspitze Zimt, etwas Piment
- 3 Teelöffel Reismehl (od. 2 gekochte Kartoffeln), 12 Min. 100 °C Stufe 2 kochen, 4 Min. vor Schluss
- 200 g Sahne, zugeben und Stufe 8-9 15 Sek. pürieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
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