Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 24.02.2014
geändert: 24.02.2014
Zutaten
- 1 Packung Sojagranulat fein
- 1 Zehe Knoblauch, geschält
- 1 Zwiebel, geschält, halbiert
- 1 Teelöffel Ghee (selbstgemacht ) oder Öl
- 40 g Tomatenmark
- 1 Teelöffel Thymian getr.
- 1 Teelöffel Oregano, getr
- 1 Teelöffel Basilikum getr.
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver, edels
- 2 geh. TL Gemüsebrühe
- 2 Dosen Pizzatomaten
- 1 Packung Sojagranulat fein
- 1 Zehe Knoblauch, geschält
- 1 Zwiebel, geschält, halbiert
- 1 Teelöffel Ghee (selbstgemacht ) oder Öl
- 40 g Tomatenmark
- 1 Teelöffel Thymian getr.
- 1 Teelöffel Oregano, getr
- 1 Teelöffel Basilikum getr.
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver, edels
- 2 geh. TL Gemüsebrühe
- 2 Dosen Pizzatomaten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Sojagranulat lt. Verpackung in heißem Wasser einweichen.
Zwiebel und Knoblauch in
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. St.5 zerkleinern.Tomatenmark und Ghee/Öl zugeben und 3 Min/
"Linkslauf" /100°/St.1 andünsten.Restliche Zutaten zugeben und 10 Min/
"Linkslauf" /100°/St.1 garen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker. Ich habe einfach eine zweite Phase dünsten angeschlossen mit dem Sojaschnetzel. Ging prima. Das kommt in meine Rezepte Sammlung.
@xanthy, Geschmäcker sind ja glücklichweise unterschiedlich
@bluejeany: danke für die Sterne - das mit dem Anbraten werde ich das nächste Mal auch probieren...
Liebe Grüße Milchkaffe
Sehr lecker
wird auf alle Fälle wieder gemacht.
Ich habe allerdings das Sojageschnetzelte nach dem Aufweichen in der Pfanne angebraten.
Hat super geschmeckt - mein Mann konnte erst kein Unterschied von normaler Bolognaise erkennen. Weder vom Aussehen noch vom Geschmack.
Von mir jedenfalls 5 Sterne
hallo,
sry, mir hat es nicht geschmeckt, muß jetzt nicht an deinem rezept liegen, mir hat die konsistenz des sojagranulats irgendwie gestört, die soße selber wäre gut...
@adiaphora, freut mich, daß es geschmeckt hat und danke für die Bewertung.
Liebe Grüße Milchkaffe
Einfach gemacht, sehr lecker!