Variation von Tomaten-Oliven Aufstrich Vegan von Bigcup. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

0 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Bigcup

published: 03.11.2014

geändert: 03.11.2014

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Zutaten

Aufstrich

1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
40g getrocknete Tomaten
20g Oliven
200g ungesüßter Sojajoghurt
1 Handvoll Petersilie
1Prise Salz
1 Prise Pfeffer

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Zubereitung

Sojajoghurt einige Stunden in einem Tuch( im Sieb) abtropfen lassen.

Ich selbst nehme immer einen Kaffeefilter.

Zwiebel und Knoblauch 5 sek. Stufe 5 zerkleinern

getrocknete Tomaten und Oliven dazugeben und nochmal 5sek. Stufe 5 zerkleinern.

Joghurt, Salz, Pfeffer und die Petersilie dazugeben.

ca. 10sek. Stufe 4 cremig rühren.

FERTIG!

Schmeckt sehr gut zu Laugenbrezeln oder Baguette!

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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