- TM31
Zutaten
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- 550 g Rhabarber
- 1 reife Banane
- 1 Dose Kokosmilch 400 ml
- 500 g Gelierzucker 2:1
- Mark einer Vanilleschote, optional
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rhabarber und Banane schälen und in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.Restliche Zutaten hinzugeben und 15Min/100°/Stufe 3 kochen.
Marmelade auf Stufe 10 bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
In Gläser abfüllen und genießen.
Tipp
Bevor die Marmelade abgefüllt wird, ist eine Gelierprobe zu empfehlen, ggf. die Kochzeit ein paar Minuten verlängern.
Die Marmelade ist bei mir erst im Kühlschrank fest geworden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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