Variation von Lavendel-Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre an Orangenlikör von Lavandoc. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Lavendel-Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre an Orangenlikör

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Das koche ich heute

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Zutaten

300 g

Rhabarber

300 g Erdbeeren
1 Stück Äpfel
1 Päckchen Vanillezucker
1 Stück Zitrone
0,2 Liter Orangenlikör
500 g Gelierzucker 1:2
2 Tropfen reines Lavendelöl
1 geh. TL lavendelblüten

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einfach

Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM21
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Frühling

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Zubereitung

Lavendel-Erdbeer-Rhabarber an Orangenlikör Brotaufstrich

300 gr. Rhabarber mit 1 Apfel Mixtopf geschlossen 15 sek

300 gr Erdbeeren dazu Mixtopf geschlossen 10 sek

0,2 l Orangenlikör

1 Pck. Vanillezucker mit echter Vanille

Zitronensaft einer Zitrone

500 gr, Gelierzucker Mixtopf geschlossen 15 sek

2 Tropfen reines Lavendelöl

1 TL getrocknete Lavendelblüten

alles zusammen 15 min. kochen lassen und in gereinigte Schraubdeckelgläser füllen.

Super lecker!

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