Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 06.03.2016
geändert: 06.03.2016
Zutaten
für die Sauce
- 2-3 Zehen Knoblauch
- 1 Bund Dill
- 50 g Ajvar scharf
- 250 g Türkischer Joghurt 10% Fett
- 1 Messerspitze Koriander
- 1 Messerspitze Kreuzkümmel gem.
- nach Geschmack Zitronenabrieb und Saft einer halben Biozitrone
- nach Geschmack Salz, Peffer, Paprikapulver (mild)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Knoblauch und Dill in den TM geben und 10 Sek./ Stufe 5 fein hacken. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Ajvar, Joghurt, Zitronenabrieb und -saft, Salz, Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel und Paprikapulver dazu geben und 1 Min./Stufe 3 verrühren.
Fast wie von unserem Döner-Imbiss!
Tipp
Schmeckt auch gut als Brotaufstrich und zu gegrilltem Fleisch!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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