Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
3
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 24.08.2013
geändert: 24.08.2013
Zutaten
- 500 g Stachelbeeren
- 500 g Sauerkirschen
- 350 g Zucker
- 1 Packung Gel-Fix 3:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Stachelbeeren und Kirschen in den
"Mixtopf geschlossen" und zerkleinern (jeder, wie fein er mag), dann Zucker und Gel-Fix dazugeben und ca. 13min./100°/Stufe 2 einkochen. Noch heiß in Gläser geben und diese für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Tipp
wer mag, kann noch etwas Kirschlikör dazugeben, schmeckt etwas feiner.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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