Zubereitungszeit
14min
Gesamtzeit
14min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 22.08.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1300 g Pflaumen
- 200 ml Rotwein oder roter Traubensaft
- 150 g Walnüsse, ( auf stufe 8/ 5 sec zerkleinern)
- 1 PackungDr:Oetker Super Gelier Zucker 3:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Plaumen waschen und entsteinen und in den TM geben,10 sec auf Stufe 10 zerkleinern
danach den Rotwein (oder Traubensaft) und die zerkleinerten Walnüsse mit in den TM
zum schluss den Gelierzucker noch und dann 14min / 100grad/ auf Stufe2
wenn die Marmelade fertig ist kann man sie noch kurz pürieren falls man keine stücke in der Marmelade mag
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
hallo binele ich hole immer ein packet so wie das 2:1 da sind 500g drin
Sobald unsere Pflaumen reif sind werde ich dieses Rezept kochen. In der Packung 3:1 sind doch 2 Päckchen enthalten. Benötige ich nur ein Päckchen und sonst keinen weiteren Zucker ?
Über eine Antwort freut sich Binele
Wenn wir nicht haben was wir mögen,müssen wir mögen was wir haben.
Hi Maylin,
komme gerade vom Pflaumenpflücken. Das Rezept hört sich gut an
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Werde Morgen schnell noch 'Walnüsse und Gelierzucker besorgen. Dann steht dem Schlemmen nichts mehr im Weg
LG Lille
Wenn du nicht 1000 Meilen in den Mokassins des anderen gegangen bist, hast du kein Recht, über ihn zu urteilen.“
(Weisheit aus Nordamerika)