Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 11.09.2016
geändert: 11.09.2016
Zutaten
Paprika-Frischkäse-Basilikum-Aufstrich
- 150 Gramm Paprika, trocken, in Stücken
- 200 Gramm Frischkäse
- 60 Gramm Feta
- 15 Blätter Basilikum
- 1 Zehe Knoblauch, mittelgroß
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
- TL Paprika edelsüß
- 2 Prisen Cayennepfeffer, nach Geschmack
- 1/2 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl
- 1 Stück Frühlingszwiebel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Paprika, Basilikum, Öl und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 6 Sek Stufe 6 zerkleinern (mit Messbecher). Alles mit dem Spatel nach unten schieben. - dann 8 Minuten / Varoma / Stufe 1 ohne Messbecher
- Alle anderen Zutaten beigeben "Mixtopf geschlossen" und 20 Sek Stufe 6 mixen (mit Messbecher).
Fertig! Feta kann je nach Bedarf dosiert werden. Vorsichtig mit dem Salz!
Tipp
Super zum Grillen, zum Picknick oder zur Party.
Mit der in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebel und etwas extra Paprikapulver garnieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Habe den Aufstrich vor kurzem ausprobiert und bei einem geselligen Abend serviert.
Kam sehr gut an.
Dazu habe ich Knabbereien und Gemüsesticks gereicht, lecker.