- TM31
Zutaten
Marmelade
- 500 g Stachelbeeren
- 650 g Kirschen, ergeben 500g entkernte Kirschen
- 335 g Gelier-Xucker 3:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kirschen entkernen : Dafür werden die Kirschen ohne Stiel in den
"Mixtopf geschlossen" gegeben und auf Stufe 3 für 4 Min verrührt, mit einem groben Sieb abgießen.Den Saft wieder in den
"Mixtopf geschlossen" füllen, Stachelbeeren zugeben und für 3 sek auf Stufe 10 pürrieren.Zum Schluß den Gelier-Xucker hinzufügen und für 13 Min bei 100° für 13 Min kochen.
Dann die Marmelade in die warmen Gläser füllen und sofoert verschließen und auf den Kopf stellen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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