4.0 (1)
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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 45 gKürbiskerne
  • 250 gMagerquark
  • 125 g Creme fraiche
  • 2 EL Kürbiskernöl
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung


  1. Knoblauchzehen und Kürbiskerne zusammen in den Mixtopf geben und 10 Sekunden, Stufe 8 zerkleinern.


     


    Alle anderen Zutaten zu den zerkleinerten Kürbiskernen in den


    Mixtopf geben und 20 Sekunden, Stufe 4 miteinander vermischen.


     


    Varianten:


     


    Wenn Sie die Kürbiskerne vorher in einer Pfanne anrösten, erhalten Sie ein sehr schönes Röstaroma im Brotaufstrich.


     


    Sie können mit ein wenig Chili den Aufstrich etwas verschärfen.


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kürbiskernaufstrich

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