Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 24.06.2015
geändert: 12.08.2017
Zutaten
- 300 Gramm reife Bananen
- 500 Gramm Gelierzucker 2:1
- 700 Gramm Johannisbeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten 20 sec. Stufe 10 verrühren. Dann 14 Min. Stufe 2 bei 100 Grad kochen, heiß in Schraubgläser füllen.
Guten Appetit
Tipp
Lässt sich super gut einfrieren!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Diese Marmelade is sehr sehr gut, habe das Verhältnis des Obstes nur ein bisserl verändert, 800g Johannisbeeren und 200g Bananen. Ich mag die Säure der Johannisbeeren sehr gern.  herzlichen Dank für das Rezept. L. G.
Einfach nur lecker. Danke fürs Rezept.
Habe 1 kg Johannisbeeren, 300 g Bananen, 260 g Gelierzucker (3:1) und eine Zitrone genommen.
Bananen habe ich püriert und zugegeben. (nur ein paar Stücken ganz gelassen)
Die Johannisbeeren habe ich nicht zerkleinert, weil ich die Marmelade nicht mag, wenn alles püriert ist. 😉
Habe es normal auf dem Herd zubereitet.
Bleiben die Kerne der Johannisbeeren in der Marmelade oder gibt man das Fruchtpüree noch durch eine Flotte Lotte?
Diese Marmelade ist soooooooo lecker. Ich habe noch Vanille dazu getan und für mich dadurch jetzt so richtig rund. Einfach nur zu empfehlen.
Einfach nur lecker!
Eine Banane reicht tatsächlich auch.
5 Sterne
Ich habe auch eine kleine Variation der oben angegebenen Zutaten gemacht. Habe ca. 700 g passierte Johannisbeeren genommen, eine kleine Banane (ca. 100 g) und ca. 200 g Galia-Melone. Die hatte ich noch da und musste auch weg. Herauskam eine sehr leckere Marmelade
Leider ist nur ein Stern eingetragen
Hallo du bekommst von mir 5 Sterne plus sehr lecker!!!!!
sehr sehr lecker
Sehr, sehr lecker. Der säuerliche Geschmack der Johannisbeeren mit der Süße der Bananen. .....einfach eine tolle Kombination. Vielen Dank für das tolle Rezept