Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
5
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 02.06.2016
geändert: 22.04.2023
Zutaten
- 1000 g Erdbeeren
- 1000 g Gelierzucker 1:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
Spülbürste Set
-
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Die Erdbeeren 10 Sek./Stufe 7 pürieren.
- 15 Min/120°C/Stufe 3 kochen, dabei den Gelierzucker einstreuen. Nachdem der Zucker sich verteilt hat (ggf. mit dem Spatel nachhelfen) auf Stufe 2 zurückschalten.
- Danach in heiß ausgespülte Gläser umfüllen.
Zubereitung
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Erdbeermarmelade pur ohne Schnick Schnack.
Super gutes und schnelles Rezept. Danke schön ,leider kann nur zwei Sterne da lassen ,ist aber 5Sterne wert 👍😉
Vielen Danke für das Rezept .Gestern ausprobiert .Sehr sehr lecker und so einfach
Super schnelles Rezept
Mega lecker 👌
Ich habe nur weniger Zucker rein gemacht
Die beste marmelade
Wahnsinnig lecker und unkompliziert
Huhu... Habe die Marmelade gekocht, es roch schon mal sehr gut, jetzt ist sie auch erkältet jedoch wirkt sie sehr flüssig, ist das so richtig???🤔
Elmarelch:
Ich koche ständig Marmelade von gefrorenen Früchten.
Ich lasse sie vorher auftauen, einfach nur um Energie zu sparen.
Das verkürzt die Kochzeit !
Auch gefrorene Himbeeren sind gut zu kaufen und eine Alternative
Funktioniert das auch mit gefrorenen Früchten?
Are you sure to delete this comment ?