Frischkäse-Ingwer Aufstrich von kihu50. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

1 Glas/Gläser

Schwierigkeitsgrad

einfach

von kihu50

published: 19.12.2019

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Zutaten

Frischkäse-Ingwer Aufstrich

1/2 Bund glatte Petersilie, frisch
1 Stück Ingwer, frisch, ca. 3 cm
3 Stücke Ingwer kandiert
200 Gramm Frischkäse, Natur
etwas Abrieb von einer unb. Zitrone
1 Esslöffel Honig
nach Geschmack Salz, Pfeffer
1 Esslöffel Sonnenblumenkerne, geröstet

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Zubereitung

Petersilie und beide Ingwersorten in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

Restliche Zutaten bis auf die Sonnenblumenkerne zugeben und 10 Sek./Stufe 4 mixen.

In ein Glas umfüllen und mit den Sonnenblumenkernen bestreuen.

Tipp

Besonders lecker ist der Aufstrich mit Sonnenblumenkernen in Honig geröstet und leicht gesalzen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Buffet Weihnachten Brotaufstrich