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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
2 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Marmelade

  • 1 Apfel (ca. 170 g), in Stücken
  • 1 Mandarine (ca. 80 g), in Stücken
  • 2 Bananen, sehr reif, in Stücken
  • 200 g Gelierzucker 2:1
  • 1 TL Spekulatiusgewürz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    aus Finessen 6/2008
  1. Obst in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

     

    Zucker und Gewürze zugeben und 10 Min./100°/Stufe 2 kochen.

     

    Gelierprobe machen, in vorbereitete Gläser füllen und 10 Minuten auf die Deckel stellen.

Tipp

Wer keine stückige Marmelade mag, kann zum Schluss noch kurz pürieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Finessen Bananen-Mandarinen-Apfel-Marmelade

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