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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 750 g Erdbeeren
  • 250 g Mango, (das Fruchtfleisch)
  • 100 ml Mangonektar
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 10 g Vanillezucker
  • 40 ccl Schnaps (Obstler)

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen und putzen mit dem Fruchtfleisch der Mango in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    18 sec/ Stufe 4 zerkleinern.

    Mangonektar, Gelierzucker und Vanillezucker zufügen.

    100° / 13 Min/ Stufe 4Linkslauf"Linkslauf"

    nach ca 12 Min den Schnaps dazugeben.

    In heiß gespülte Gläser füllen, diese sofort verschließen und 5 Min auf den Kopf stellen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Erdbeer-Mango-Konfitüre

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