- TM31
Zutaten
- Zutaten:
- 700 ggeschälte und entkernte Birnen
- 250 ggeschälte und entkernte Äpfel
- 80 ml Zitronensaft
- 2 El grüner Tee
- 1 Pkg Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zubereitung:
Birnen und Äpfel in den TM geben und dazu den Zitronensaft. Alles bei Stufe 10/ 15 sec. pürieren. Nun den Gelierzucker zugeben und die Teeblätter in ein Mullsäckchen füllen und fest verschließen - ich hatte Teebeutel Grüner Tee mit Vanillegeschmack, die einfach aufgeschnitten und in das Mullsäckchen gefüllt. Dieses mit in den Topf geben und
100°C/ Linkslauf
"Linkslauf" / 15min kochen lassen. Dann das Mullsäckchen herausfischen und die Konfitüre schnell in die Gläser einfüllen.
Nun wünsche ich guten Appetit.
LG Eure Heike
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Marmelade ist sehr lecker und durch den Apfel schön frisch fruchtig und nicht zu süß.
Damit der grüne Tee nicht ausversehen in der gesamten Marmelade verteilt ist, habe ich einfach den Zitronensaft aufgekocht und die Teebeutel in dem Saft ziehen lassen. Dadurch ist der Grüne-Tee-Geschmack aber nur dezent. Darum werde ich beim nächsten Mal doch den Beutel in den Mixtopf geben.
Bin gerade mit deinem Rezept fertig geworden.
Leider ist mir der Teebeutel geplatzt.
Tipp: Teebeutel nochmals in einen Filter geben, da sich Schnur um Messer wickelt.
Liebe Grüße
Das freut mich Mamanati und ich denke du wirst begeistert sein, bin schon auf deine Rückantwort gespannt. Nun noch einen schönen Abend.
LG Heike
schönes Rezept.Werd ich in den nächsten Tagen probieren und dann berichten.
LG
Mamanati