- TM31
Zutaten
Bananen-Apfel-Marmelade
- 800 g Bananen, reif
- 200 g Äpfel, sauer z.B. Boskop
- 1/2 Stück Zitrone
- 1-2 Stück Vanilleschoten
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Äpfel schälen und vierteln und zusammen mit den Bananen in den
"Mixtopf geschlossen" packen und 30 Sek / Stufe 4 pürieren. Dann die Vanilleschoten auskratzen und mit dem Gelierzucker einfügen (kurz noch mal umrühren) und dann alles 15 Min. bei 100 Grad auf Stufe 3 kochen. Dann heiß in die sauberen Gläser (ca. 4x 250 ml) füllen und ein paar Minuten auf den Kopf stellen.
Bananen-Apfel-Marmelade
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich mache das umgekehrt mit 200 gr Bananen und 800 gr Äpfeln, Vanille nur nach Lust und Laune. Seit Jahren der Liebling meines Sohnes (schon bevor ich den Thermomix hatte)
Trotzdem Danke fürs Rezept