Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 10.04.2012
geändert: 20.06.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 6-8 Stück Bärlauchblätter frisch in groben Streifen
  • 25 g Butter
  • 100 g Frischkäse natur
  • 25 g Emmentaler oder Bergkäse gerieben
  • 70 g Camenbert in Stücken mit oder ohne Rinde
  • Bärlauch geschnitten, zur Deko
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Weiche Butter und Frischkäse auf Stufe 2 /2 Sek. imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" verrühren. Mit Hilfe des Spatels wieder vom Rand abstreifen und an das Messer scheiben . Restliche Zutaten zugeben und noch mal auf Stufe 2 etwa 2-3 Sekunden verrühren.

    Dieses Rezept ist von den Landfrauen aus dem schönen Pfaffenwinkel und reicht gut für eine schöne Brotzeit am Abend für etwa 6 Scheiben Brot .

Tipp

Gerne kann der Käse auch vorher im TM in Stücken gerieben werden. Anschließend einfach Butter und Frischkäse zufügen vom Rand ans Messer schieben und dann die restlichen Zutaten zugeben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Bayrisch

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Bärlauch Obatzter
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