Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
17
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Rote-Beete-Puffer
- 300 Gramm Rote Beete, frisch, geschält, in Stücken
- 500 Gramm mehlig kochende Kartoffeln, in Stücken
- 1 Zwiebel, in Stücken
- 100 Gramm Mehl
- 50 Gramm Haferflocken
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Salz
- Pfeffer, gemahlen
- Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- Öl, zum Braten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Rote Beete, Kartoffeln und Zwiebeln in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Mehl, Haferflocken, Eier und die Gewürze dazu tun, 20 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 4 mischen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Puffer darin braten.
Tipp
Vorsicht beim Braten, lieber länger bei kleiner Flamme, da die Puffer schnell schwarz werden.
Wir haben dazu einen Salat und geräucherten Fisch mit Meerettichsahne gegessen.
Dieses Rezept habe ich bei "lecker" gefunden, und für den Thermomix umgeschrieben
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Oberlecker! Wir konntengar nicht aufhören zu essen. Zusammen mit Lachs und Meerrettichsosse genial und absolut ein Lieblingsessen!