Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 04.04.2014
geändert: 14.06.2014
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Zutaten

Gericht

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Blattspinat (TK)
  • 8 Stück Coctailtomaten, halbiert
  • 30 g Frischkäse Kräuter
  • 15 g Tomatenmark
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Hübe schwarzer Pfeffer, (aus der Mühle)
  • 3 Hübe geriebene Muskatnuss, (nach Belieben mehr/weniger)
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  schließen, auf Stufe 5 stellen und dann die Zwiebel und die Knoblauchzehe durch das Loch in den Mixtopf auf das laufende Messer fallen lassen bis das Messer durchdreht! (Man hört das)

  2.  

     Zwiebel/Knoblauch mit dem Spatel nach unten schieben und 2 Min./Varoma/St. 1 andünsten. (In der Zwischenzeit kann man den Spinat, sofern dieser noch nicht aufgetaut ist, in der Mikrowelle auftauen und die Tomate halbieren).

  3.  

    Spinat mit 1/4 MB Wasser, Tomatenmark, Salz, Peffer und Muskatnuss zugeben und 5 Min./100º/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" aufkochen.

  4.  

     Tomaten und Frischkäse zugeben und 3 Min./100º/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" fertig garen.

     

    Nach Belieben nachwürzen!

Tipp

Schönes Rezept für's leichte Abendessen ohne Kohlenhydrate wenn man mal für sich alleine kocht.

Kann auch entsprechend verdoppelt werden für 2 Personen oder als Beilage für 4 Personen.

 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Vegetarisch Vorspeise Hauptgericht Beilage Kochen Mittagessen Abendessen Hauptgericht vegetarisches Gericht Gemüsegericht Deutsch

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10 Min.-Spinat-Tomaten-Allerlei für 1 Person
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