Zubereitungszeit
14min
Gesamtzeit
14min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 19.07.2017
geändert: 11.10.2018
Zutaten
Schokosoße
- 100 Gramm Backkakao
- 60 Gramm Speisestärke
- 350 Gramm Zucker
- 1 Prisen Salz
- 300 Gramm Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf füllen, dann 3 Sek./St. 4 durchmixen, anschließend den Thermomix einstellen auf 13 min./100°/St. 1.
Zum Schluss in Flaschen umfüllen. Eine Portion ergibt ca. 0,7L.
Schokosoße
Tipp
Die Soße ist schön zähflüssig. Sie kann als Soße für Nachspeisen oder als Sirup für Getränke genutzt werden. Ich nutze die Soße als eine kalte Soße, aber warm kann man sie auch essen.
Hält sich bei mir bereits 3 Wochen im Kühlschrank. Genaueres kann ich noch nicht sagen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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