Zubereitungszeit
55min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 24.01.2017
geändert: 24.01.2017
Zutaten
Schaschliktopf mit Reis oder Kartoffeln
.
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 3 Stück Paprikaschoten, gelb u. rot
- 2 Stück Zwiebeln
- 100 g Bacon
- 1 Stück Knoblauchzehen
- 4 Stück Gewürzgurken
- 1300 g Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe
- 0,5 Teelöffel Salz
- 350 g Reis
- 500 g Sud
- 50 g Tomatenmark
- 1 Teelöffel Curry
- 1 geh. EL Speisestärke
- 40 g Gewürzgurkenflüssigkeit
- Salz/Pfeffer/Chilipulver
- 30 g Zucker
- Öl
.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Hähnchenfleisch mit Salz und Hähnchengewürz sowie Schuss Öl würzen und im Einlegeboden legen.
1 rote und 1 gelbe Paprikaschote gewaschen und entkernt in Würfel geschnitten imVaroma.Dazu 1 Zwiebel geviertelt und 100g Bacon.
Knoblauchzehe und 1 Zwiebel, 1/2 rote und 1/2 gelbe Paprikaschote und 4 Gewürzgurken in den Mixtopf 5 sek.St.5
Wasser,Gemüsebrühe und 1/2 Teel.Salz im Mixtopf.
350g Reis im Garkörbchen einwiegen.ich koche Reis oder Kartoffen nebenher,da ich mehr brauche)
Varoma aufsetzen.35-40 min/Varoma/St.1
Fleisch und Gemüse zur Seite stellen.
500g vom Sud im Mixtopfeinwiegen.Tomatenmark,Curry,Speisestärke,Gewürzgurkenwasser,Zucker dazu.Mit Salz/Pfeffer und Chilipulver würzen.(ich nehme anstatt chilipulver, pul biber (türk.Gewürz))
Das ganze 4 min./100°St.4
Fleisch ,Gemüse und Sosse zusammen vermengen.
Komplett
Tipp
Schmeckt auch zu Kartoffeln
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker!
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