Grundrezepte

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 10.10.2012
geändert: 20.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 280 g Wasser
  • 20 g Hefe
  • 70 g Zucker
  • 2 Prisen Salz
  • 50 g (Joghurt)Butter
  • 500 g Mehl
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Zubereitung

  1. Wasser, Hefe, Zucker 5 Min./37°C/Stufe 1 erhitzen

  2. Restliche Zutaten zugeben 2 Min./Stufe Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten

  3. In einer geschirrrtuchüberdeckten Schüssel an einem zugluftstillen, warmen Ort oder im leicht erhitzten Backofen ca. 30 MInuten gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat

Tipp

besonders als Teig für Obstkuchen geeingnet

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Vegetarisch Milchfrei Eifrei Laktosefrei Kaffee trinken Deutsch Backen Gebäck

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Hefeteig, süß - schmeckt wie vom Bäcker
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