- TM31
Zutaten
Bananenshake
- 2 Bananen, ca. 200 g
- 2 Eier
- 80 g Zucker
- 2 Vanillezucker
- 200 g Sahne
- 450 g Milch
- Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, DEKO
- Erdbeersirup, Deko oder andere Sorten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Bananen in Stücken in den TM geben und 2x für ca 15 Sek. auf Stufe 10 pürieren (zwischendurch mit dem Spatel runterschieben) - restliche Zutaten dazu und 6 Minuten / 80° / Stufe 4 - abkühlen lassen - und dann in den Tiefkühler - nach dem einfrieren wieder in den TM und 1-2 min. Stufe 10 mixen - fertig
Ich habe es in 4 Becher gefüllt und für 5 Std. eingefroren, dann ist es eine sehr feste Konsistenz (ähnlich wie der Milchshake bei Mc Donalds) Es geht auch kürzer, dann es die Konsistenz etwas flüssiger. Und man kann den Shake auch auf Vorrat zubereiten, dann etwas länger mixen. Meine Familie liebt diesen Shake. Und da bei uns immer 1 Becher übrig bleibt gibt es den am Abend oder am nächsten Tag zum Frühstück, im Kühlschrank hält der sich nämlich sehr gut und ist auch flüssig sehr lecker und cremig!
Bananenshake
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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