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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
8 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zucker

  • 170 g Zucker
  • 350 g Kirschsaft
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 Stück Zimtstange (ca 3 cm)
  • 2-3 Nelken
  • 1 Sternanis (nach Geschmack)
  • 1 Stück Orangenschale (ca. 3 cm)
  • 1000 g Rotwein

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Zucker, Kirschsaft und Zitronensaft in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Zimtstange, Nelken, Sternanis und Orangenschale hineingeben und 5 Min/100° Stufe 1 aufkochen.

    2. Rotwein zugeben, 7 Min./80°/Stufe 1 erwärmen, Gareinsatz mit den Gewürzen entfernen, Kirschglühwein in 8 Gläser füllen und heiß servieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kirschglühwein (Finessen 06/2014)

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