Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Ingwer-Zitrone-Manukashot
- 70 Gramm Ingwer, frisch
- 3 Stück Zitronen
- 50 Gramm Manuka Honig
- 150 Gramm Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Igwer putzen, gegebenenfalls schälen und in Scheiben schneiden.
- Zitronen auspressen.
- Ingwer in den Mixtopf geben, Meßbecher drauf und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Bei noch zu großen Stücken den Vorgang wiederholen.
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- Zitronensaft, Manuka Honig und Wasser zugeben und 1 Min./Stufe 10 pürieren.
- In eine gut gereinigten Flasche füllen. Ergibt ca. 200 - bis 250 ml. Jenachdem wieviel Saft die Zitronen geben.
Zubereitung:
Tipp
Wer das Fruchtfleisch nicht im Saft haben möchte kann ihn mit Hilfe des Gareinsatz in die Flasche füllen.
Es muss nicht zwingend der Manuka Honig sein, Bio wäre aber nicht schlecht.
Wenn der Ingwer Bio ist kann die Schale auch drann gelassen werden dann würde ich den Saft aber noch mal sieben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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