Zutaten
- 10 g Butter
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Kürbiskerne
- 80 g brauner Rohrzucker
- 1 Prise Zimt oder Lebkuchengewürz
- 10 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 150 C Ober und Unterhitze vorheizen.
Butter, Kerne, Zucker und Zimt in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Varoma/ 5 Min./ 
"Linkslauf" / Sanftrührstufe rühren.Wasser zugeben und Varoma/ 10-12 Min./
"Linkslauf" / Stufe 1 (Wichtig: mit aufgesetztem Messbecher)weiterrühren.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und im Backofen ca. 5-10 Min. rösten, dabei 1-2 mal wenden. Bitte Sichtkontakt halten.
Tip zum Reinigen: Etwas Milch im
"Mixtopf geschlossen" erwärmen und trinken (wers mag). Mir ist es zu süß. Ich nehme Wasser, erwärme das und schütte es weg, dann ist der Topf schnell sauber.Schmecken warm lecker, aber verschlossen halten sie sich auch noch ein paar Tage.
Tipp
Das Originalrezept ist aus dem Bayrischen Rezeptheft von TM, das ist mit Mandeln.
Es geht auch mit ungesalzenen Cashewkerne.
Tolles Mitbringsel oder für gemütliche Abende mit Freunden oder Sofaabende.
Bild kommt noch, sie waren zu schnell weg!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für die Sterne.
Richtig lecker,perfekt
seeeehr seeeehr gut
lecker, lecker kann man nur weiterempfehlen
Christiane
Habe gerade die Sonnenblumen und Kürbiskerne geröstet. Leider sind sie nicht zu karamellisiert wie ich sie gerne gehabt hätte. Bevor ich sie das nächste mal in den Ofen schiebe werde ich noch ein bis zwei Esslöffel Zucker drüber streuen.
Hallo berghexe45,
habe beides zusammen gemacht.
Viel spaß beim testen.
topolino555
Hallo Toppolino,
wollte mal wissen, ob du Sonnenblumen- und Kürbiskerne gemischt hattest, oder hast du sie nacheinander gemacht?
Dein Rezept gefällt mir sehr gut. Werde ich so bald als möglich ausprobieren.
Danke für deine Antwort.
Liebe Grüße
berghexe45
Lebe und erlebe jeden Tag so, als wäre es dein Letzter
Oh, jetzt hab ich eine Variation gemacht, wollte ich gar nicht. Wie bekomme ich das wieder weg?
Lieber Admin, bitte dieses Rezept löschen. Danke