- TM31
Zutaten
- 500 g Quark
- 250 g Schmand
- 200 g Sahne
- 120 g Agavendicksaft
- 2 TL Vanillezucker, selbstgemacht
- 1 Glas Sauerkirschen
- 15 g Speisestärke
- 1 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
- 200 g gehobelte Mandeln
- 2 Teelöffel Vanillezucker,selbstgemacht
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Sauerkirschen in einem Sieb abtropfen lassen (mindestens eine Stunde), den Saft auffangen. Saflt, Speisestärke ind 1 TL Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" und 6 Minuten 100 Grad Stufe 3 aufkochen - dann umfüllen und komplett erkalten lassen.
Sahne schlagen, umfüllen.
Quark, Schamnd, Aganvendicksaft, 2 TL Vanillezucker 30 Sek. Stufe 4 verrühern. Sahne dazu und mit dem Spatel unterheben.
Mandeln in einer Pfane mit 2 TL Vanillezucker rösten. Abkühlen lassen.
Wenn alles kalt ist ist abwechselnd Quark-Sahne-Masse, Kirschen und Sauce schichten in einer großen Schüssel. Mandeln kurz vor dem Servieren drüber streuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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