Forum Quatsch und Tratsch

http://www.rezeptwelt.de/sonstige-hauptgerichte-rezepte/k%C3%A4sesp%C3%A4tzle-aus-dem-varoma/29675

Hallo Gabi, ich mache meistens diesehttp://www.rezeptwelt.de/sonstige-hauptgerichte-rezepte/k%C3%A4sesp%C3%A4tzle-aus-dem-varoma/29675

Aber ich nehme ein feuchtes Backpapier in den Varoma, da mir einmal alles übergelaufen ist. Der Käse hatte die Löcher verstopft

Da wir von diesen kleinen leckeren Nudelstückchen, sprich Spätzle, noch etwas übrig haben, möchte ich gerne Käsespätzle machen. Könnt ihr ein Rezept empfehlen?

danke maho

das sind wieder nette Sachen Delphinfrau. Berichte mal, wenn es was geworden ist

Da einige von euch interessiert sind an der Beize für den Sauerbraten, stelle ich es hier ein:

Zutaten für die Beize:

500 ml Rotweinessig oder anderen Essig

500 ml Rotwein

500 ml Wasser

2 Zwiebeln gewürfelt

2 Karotten in Scheiben

1 TL Salz

1 Päckchen Sauerbratengewürz

Alles in einem Topf zum Kochen bringen und 10 Min. köcheln, dann etwas abkühlen lassen und über das Fleisch gießen. Das Fleisch sollte bedeckt sein.

5 Tage ziehen lassen!

Ich wünsche euch gutes Gelingen! 

Habe mir gerade einen Latte Macchiato gegönnt, muss aber jetzt wieder weiter machen. 

Bis denne.....

Gabi1955 schrieb:

Danke Dokonaca,

Ich glaube, Maho will es hier einstellen.

Das wäre toll, ich hätte es nämlich auch gerne  

Danke Dokonaca,

Ich glaube, Maho will es hier einstellen.

...werde mich jetzt wieder vom Acker machen, will noch eine Steinpilz-Schafskäse-Füllung ausprobieren... 

Bleibet artig und gesund!!! 

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Grüß Gott, liebe Mädels!!!

Habe gerade ein halbes Hinkelsteinchen aus dem Ofen geholt und könnte es mit einem Haps verspeisen, so lecker finde ich es. Dabei hatte ich nur Dinkelmehl 630er und sonst gar nix zu Hause. Das werde ich öfters machen. Vielleicht auch mal mit Sonnenblumenkernen und / oder Kürbiskernen. Lecker!!! 

Ansonsten hab ich Euch gelesen und in Gedanken geantwortet, aber zum Kommentieren per Tastaturanschlag bin ich zu verquer. Ob mir ruhige Sonntag net bekommen???!! Tzzz, das wär ja was...

Mixperlchen - das Wort "Kommentiernovemberblues" finde ich nur herrlich, aber so was von!!! Genial!!!

So, jetzt kommen die Schmankerln zum Nachmittagskaffee...

Video - Ruthe.de - Kein Stress! (3.74 Sterne)zum Kopieren: http://www.funmail2u.de/l.php?id=352701934c0d4fefIn jeder Firma gibt es unterschiedliche Vorschläge zum Thema Kostenreduzierung. Natürlich geht es hier mal wieder besonders schräg zu

www.funpot.net" src="http://downloads.funpot.net/Nogula/ae7c39280f0c941f.jpg" alt="" border="0" />

www.funpot.net" src="http://downloads.funpot.net/Funny53/52d42d2f7b884bdc.jpg" alt="" border="0" />

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Hund und Katz (5.34 MB!)zum Kopieren: http://funpot.net/d.php?id=480402cfff072df2Sie bilden immer wieder ein schönes Paar.

kann ich auch eine Mail bekommen, maho?

wir haben hier auch immer noch Dinge von unseren Töchtern die bereits ausgezogen sind, schildie

hier scheint heute auch die Sonne , Doris, meine Wäsche ist bestimmt schon trocken

beim Augenarzt durtfe ich lange warten, obwohl ich diesen Termin auch schon seit Monaten hatte

Hallo. 

Maho die Beize würde mich auch interessieren.  Wenn du magst eine PN.

Bin wieder zuhause, aber nicht lange, gleich habe ich Physio.

Gabi, ich wünsche dir gute und schnelle Besserung!

Miche, die sehen ja toll aus. Ich mag allerdings keinen Stollen, meinem Mann mache ich dann immer das Stollenkonfekt.

Schildie, sie ist schräg gegenüber eingezogen, da kann sie sich ja Zeit lassen.

Maho, bekomme ich auch eine Mail?

elfe59 schrieb:

Gabi, hast du auch eine Rezeptempfehlung für die Beize ?

Antwort kommt per Mail. 

Sag mal schnell hallo. Ihr ward ja fleißig. Lelchen das Teil sieht gut aus. Auch die Stollen können sich sehen lassen.  Hab ich mir diese Woche auch noch vorgenommen. Bei uns scheint die Sonne, heute Morgen war es richtig frostig.

Gabi, hast du auch eine Rezeptempfehlung für die Beize ?

Super Idee, ihn klein zu schneiden.

Ganz schön schlaue Mädels.

Lelchen schrieb:

Gabi1955 schrieb:

 

Heute gibt es bei uns Ulli-Gedächtnis-Sauerbraten. Freue mich schon drauf.

 

Darf ich nach dem Rezept fragen? (Fragen schon....aber :p  )

Lelchen, selbstverständlich kriegst du eine Antwort.

Rheinischer Sauerbraten von Schindele

Wir machen ihn aber ohne Rosinen und Lebkuchen. Eingelegt haben wir ihn selber. Und wir schneiden ihn immer in gulaschgroße Stücke, damit die Beize besser einzieht.

Hm. Lecker!!!

Miche, die sehen ja klasse aus.

Lasst sie euch schmecken.

Huhu schildie- schön, dass du wieder schreibst.

Hallo zusammen.

Melde mich noch mal kurz. Ihr habt in den letzten Wochen immer von Sonnenschein berichtet. Das war bei uns max. 3x der Fall. Ansonsten immer Nebel oder Hochnebel. Aber heut scheint sie..... 

Dokonaca Kinder bleiben Kinder auch wenn sie schon 30 sind  . Bei mir ziehen sie mit Enkel von einem Ort zum anderen und das mit einem 61/2 Monate altem Baby. Das darf und kann ja dabei nicht auf der Strecke bleiben. Da heißt es schon alles gut vorzubereiten damit der Übergang gut klappt. Bei uns find ich immer noch Dinge von den Kindern, obwohl sie schon einige Jahre ausgezogen sind. Das ist auch gut so, dann denkt man wenigstens an sie.....

Habt alle einen schönen Tag 

Hihi Lelchen, bei dem Angebot komm ich doch gerne. aber wahrscheinlich würde ich meinen Ofen mitnehmen

Die Schwiegerfreundin nimmt auch zwei Stollen mit, einen für Ihre Eltern und einen für die Oma im Altersheim, die freut sich schon richtig drauf.

zweimal Marzipan, einmal Mohn, einmal Walnuss, zweimal Quark, einmal Pistazie mit Pflaume

Gabi1955 schrieb:

 

Heute gibt es bei uns Ulli-Gedächtnis-Sauerbraten. Freue mich schon drauf.

 

Darf ich nach dem Rezept fragen? (Fragen schon....aber :p  )

Guten Morgen an Alle.

Zu Hause bin ich so weit fertig, jetzt noch Kurzreise zu den Eltern, dann wieder nach Hause. Mir wird nicht langweilig.

Den Kranken wünsche ich Gute Besserung, den Arbeitenden schnellen Feierabend und ansonsten Gutes Gelingen bei allen Vorhaben.

Miche, hättest Du nicht Lust meinen Backofen mit Deinen Köstlichkeiten arbeiten zu lassen, Kost und Logis frei

Mixperle, ja das ist s...doof, wenn man nicht zusammen frei hat, bzw. gleichzeitig arbeiten kann. Bei uns war es nur während des Urlaubs so. Mein Mann bekommt im Sommer nur Minimal-Frei, dafür um die Weihnachtszeit, und ich im Sommer Urlaub und an Weihnachten bis Anfang März war bei uns Urlaubssperre. Das war auch doof, aber nicht zu ändern.

So, und nun Du Elfe,

     vielen vielen Dank für Deine tolle Erklärung. Ohne die hätte ich die Haube nicht hinbekommen.

Hab mich dann zwar etwas dubbelig angestellt, und der Stoff war etwas unhandlich, aber jetzt bin ich zufrieden. Ein Futter habe ich nicht genäht. Ist bei dem Stoff glaube ich nicht nötig. Und wenns mich dann nochmal packt, bekommt der ältere Bruder auch endlich eine Haube. Die Wachsdecke hatte 130x160 da bekomme ich locker noch eine raus.

So, begebe mich jetzt auf die Reise........bis denne..............

Guten Morgen bei Sonne und 10 Gräten.

Danke für die lieben Rituale. 

Irgendwie habe ich, glaube ich, was in mir stecken, antriebslos, etwas verschnupft, dicker Kopf, Körperschmerzen. Mal sehen, was das noch so gibt. 

Heute gibt es bei uns Ulli-Gedächtnis-Sauerbraten. Freue mich schon drauf.

Außerdem möchte ich noch gerne den Hinkelstein backen.

Wünsche euch allen einen schönen Tag.

Guten Morgen, ich wünsche euch einen schönen Tag und einen guten Start in die neue Woche!

Schina, ich sage öfter, heute ist nicht mein Tag, werde versuchen es in Zukunft anders zu sehen.

Kallewirsch, viel Spaß beim backen, ich werde diese Woche wohl auch mal starten, weiss aber noch nicht genau wann.

Marion, ich fand mich nicht fleißig gestern, habe viel Zeit auf dem Sofa verbracht.

Teddyundine, ich mache gerade eine Pause und tippe.

Miche, du bist genial!

Schildie, schön, dass du dich auch mal wieder meldest. Meine Kleine ist auch ausgezogen, nur das hier immer noch jede Menge Zeug steht. :D

Ute, bei uns scheint die Sonne.

Martina, schöner Spruch.

Weiter komm ich jetzt nicht mehr, ich muss los zur Arbeit.

Guten Morgen ihr Lieben

ihr seid schon fleißig unterwegs und ich sitze immer noch gemütlich mit dem Gatten am Frühstückstisch. Unser Waschmaschine arbeitet aber schon und der Brotteig macht sich in der Schüssel breit.

Wettertechnisch kann ich nur mit Regen dienen. 

Lelchen, tolle Idee mit der Tischdecke. Auch noch so pflegeleicht und abwaschbar.

Ich wünsche euch allen einen guten Start in die neue Woche.

Ute viel Glück beim Augenarzt

Bibimix das ist mit dem Regal ist ja blöd aber Scherben bringen Glück das weisst du ja.

Sprt Maus das liest sich auch wieder interessant....

Ich werde jetzt dann erstmal ein Käffchen trinken gehen hier in der Firma und dann steuer ich ja auch schon bald wieder dem Feierabend zu um halb 12 rum.

Daheim wartet dann noch ein bisschen Wäsche, jedoch nicht mehr viel und das basteln der Photokalender für omas und Opas zu Weihnachten. Heute Abend will ich noch Änis Gutzi backen mit dem Mödeli das ist immer ein bisschen mehr Aufwand und dann kann ich die Kinder nicht brauchen dabei.

Moin Mädels! 

Kurzer Morgengruß, ihr habt alles kommentiert, dem schließe ich mich heute einfach mal an. 

Nach dem Regentag gestern ist es heute kühl, aber die Sonne ist strahlend da. 

Habt alle einen schönen Tag! 

ich bin weg, muss zum Augenarzt

Guten Morgen!!!

Ihr seid schon so fleißig am backen!! Miche, der Hammer!!!! Bei Dir würde ich auch arbeiten, wenn Du Deine Mitarbeiter so verwöhnst, oder sind die 7 Stollen etwa für uns hier ?????

Habe heute morgen schon beim Wegstellen eines einzelnen Übertopfes das gesamt Regal unter heftigem Geklirre zu Fall gebracht und darf jetzt heute mittag erstmal die Bescherung zusammenkehren und entsorgen. Habe heute morgen meinen zwei schon einen Vortrag gehalten, dass wir mal wieder richtig gut aufräumen und entrümpeln sollten und habe jetzt einfach damit angefangen........

Wünsche euch einen schönen Arbeitstag und gutes Gelingen bei allem was ihr so anstellt.

Guten Morgen Ihr Lieben,

ich husche nur über die "Beiträge" drüber, es sind mir jetzt zu viele. Ich komme nicht mehr hinterher.

Wünsche Euch einen guten Wochenstart und hoffe, daß es gut geht. 

Habt einen schönen Montag!

Gesund bleiben, gesund werden

Bitte verzeihen Sie uns, wenn wir immer wieder einmal auf die schädlichsten Kombinationen unserer Nahrungs- und "Genussmittel" hinweisen. Jungfrau ist jedoch einer der Tage, wo es besonders sinnvoll wäre, auf die Zusammenhänge zu achten. Oftmals hat sich nämlich in feste Alltagsgewohnheit verwandelt, was als Modeerscheinung begann. Zum Beispiel: Fleisch (tierisches Eiweiß) und Kohlenhydrate (Pasta, Brot, usw.) - Kaffee und Milch – Kaffee und Vollkornbrot – Weintrauben und Käse – Schokolade und Süßstoff – Roggen und Weizen. Diese Kombinationen sind selbst dann belastend, wenn Sie Bio-Qualität verwenden.

Moin moin

Colette euer Menü klingt toll, mit wievielen Leuten kocht ihr?

Teddyundine ich finds auch blöd wenn man nur mit Kreditkarte zahlen darf!

Dusty mein Wochenende ist auch verflogen, jetzt hat der Mixperlerich Wochenende und wenn er am Mittwoch wieder los muss, hab ich wieder frei

Einige Omis wollten mir ein paar Stunden von ihrer Zeit abgeben, bisher hat das nicht funktioniert . . . ?

Lelchen ich finds toll wie schnell ihr dem TM ein Mäntelchen verpasst hab, kann auch keine Fehler erkennen, bin selber Laie Die Adventstorte sah super aus, ich denke mal, ist nicht mehr da

Thermispatz das mucken muss auch noch weg, wünsche dir angenehme Nachtdienste

Ich denke viele sind im Kommentiernovemberblues hihi bei mir gehts heute mal

Kallewirsch viel Erfolg beim Backmarathon

Miche du bist auch schon mittendrin, 7 Stollen wahnsinn

Ich produzier grad Pralinen-Gugl ... Spekulatiusaufstrich steht auch ganz oben auf der Liste

Knobipaste ist auch alle, aber heute gehts nicht, schläft jemand

Schildie und Purzel Hallöchen

Schönen Wochenstart allen

Guten Morgen ihr Lieben

Doris,Ute ,Blacky und Simone,danke für eure guten Wünsche für meinen nachtdienst und dass ihr an mich denkt

maho,da hattet ihr ja ein schönes WE,hatte euch schon vermisst

schina,ein toller Spruch

Miche, du hast ja fleißig gebacken

Schildie,schön dich zu sehen, hoffe der Umzug klappt reibungslos

Kallewirsch,erfolgreiches backen

Delphinchen,ein ruhiges WE tut dir auch gut

Simone,schaffs gut,die WE gehen immer zu schnell vorbei

wünsche euch allen einen guten Wochenbeginn und gutes Gelingen bei eurer Vorhaben

Morgen zusammen

Das Wochenende ist vorbei und ich sitze wieder im Büro, die Zeit vergeht so schnell.

Teddyundine danke fürs reinlassen udn für die Karte.

Schina der Spruck gefällt mir auch super und es ist was wahres dran.

Kallewirsch dir viel Spass beim backen.

Lelchen ich finde die Haube überhaupt nicht schlecht sondern völlig in ordnung.

Thermispatz gute NAchtschichten wünsch ich dir und das sie schnell vorbei gehen.

Delphinfrau so ein fauler Sonntag muss auch mal sein udn tut meistens ganz gut.

Miche hat gebacken und es duftet gut, ich würde auch einen nehmen......

Bei uns regnet es leider aber dafür ist es nicht so ganz kalt. Am Mittag soll es jedoch zum Glück besser werden wenn wir mit Timmy raus gehen.

Allen einen guten Start in die Woche

guten Morgen, ich wünsche euch einen schönen Tag

es hat jetzt endlich aufgehört zu regnen

danke für den lieben Gruß und fürs öffnen teddyundine

Respekt, Miche

deinen Spruch finde ich auch sehr schön, schin

deinen Kaffee fand ich sehr lecker, Marion

Mit Sicherheit, dann hast du auch wieder etwas Zeit für dich. Wäre schön, wenn du mal wieder öfter vorbei schauen würdest.

Danke Kallewirsch. Ich muss auch noch einiges im Garten erledigen. Hatte wenig Zeit bisher. Die Kinder ziehen um und wir haben die Wohnung renoviert. Diese Woche findet der Umzug statt und dann hoffe ich, dass es ruhiger wird.

Morgen Schildie, schön dich mal wieder zu lesen. Bevor das Chaos in der Küche beginnt werde ich mit Amigo eine Runde drehen. Bei dem Nebel allerdings weniger angenehm.

Außerdem sollte ich zum Baumarkt um ein paar Einwickelfolien für meine Terrassentöpfe zu holen. Mal sehen wann ich was erledige.

Ach ja Siebhirn...

Teddyundine, deine Karten find ich immer wieder schön. Sie heitern den Alltag auf.

Guten Morgen ihr lieben QuTlerinnen.

Melde mich auch mal wieder. Les euch immer mit, bin aber immer zu faul oder die Zeit rennt mir davon, zu schreiben. 

Kallewirsch wünsch dir gutes Gelingen beim Backen.

Delphinfrau deine Schmankel sind immer der Hammer. Sitze oft hier und lache herzhaft. Das tut meiner Seele einfach nur gut.

Schina deine Sprüche entsprechen dem Leben. Manchmal denk ich beim Lesen, dass meine Kollegen  sie lesen sollten und darüber nachdenken.

Lelchen deine Haube sieht toll aus. Hatte mir vor 2 Jahren schon mal Geschirrtücher gekauft um eine Haube zu nähen, werde es demnächst mal umsetzen. Hab ja jetzt einen Tipp wie es geht. DANKE...

Alles andere Siebhirn wie ihr immer so trefflich schreibt.

Ach ja, die schönen Rezepte für die Weihnachtszeit von euch hab ich abgespeichert und hoffe, dass ich diese demnächst in Angriff nehmen kann.

Wünsch euch allen eine schöne Zeit und bis bald.

Moin moin wir haben 7 Grad.Teddyundine schön das du geöffnet hast.Denk auch du an ausreichend Pausen.

Schina dein Spruch gefällt mir.

Glöckchen lasse mir deinen Kaffee schmecken.

Ich werde auch so langsam mit der Weihnachtsbäckerei anfangen und sie erst mal verstecken.

Ich wünsche euch einen guten Start in die neue Woche.Thermispatz für dich eine nicht so stressige Nachtschicht.

Guten Morgen - wir haben immerhin 5° und sonst sehe ich nicht viel mehr vom Wetter :D

Wünsche einen guten Start in die neue Woche

Schnell rein mit euch, dass ihr nicht erfriert.

Tschüssi.

Guten Morgen, bei uns ist es auch saukalt, heute nach thatte es aufgeklart und wir mussten kratzen. Gestern habe ich sieben Stollen gebacken, es duftet verführerisch in der Küche. aber nun werden sie verpackt und weggeräumt.

Wünsch Euch einen schönen Wochenstart

Guten Morgen, brrr - und ich muss da jetzt raus. Aber es ist ja auch November, es könnte auch noch kälter und mit Schnee sein.

Wünsche euch einen tollen Wochenstart.

glöckchen das geht mir aber ebenso. Komme gerade von draußen rein. 1°Grad und Nebel. Brrrr!

Guten Morgen - ich bring den Kaffee mit.

Schina - der Spruch ist wirklich genial, da sollten wir jeden Tag dran denken.

Kallewirsch, das mit dem Backmarathon und fertig werden kann ich gut verstehen - lach, das dumme bei mir ist, da sind welche, die machen meine Backerfolge und -fortschritte immer zu nichte, so dass ich wieder am Anfang stehe :D

Lelchen - ich finde die Hülle aber auch Klasse geworden - da ist mal nix dran auszusetzen. Der Kuchen sieht sehr lecker aus - ist bestimmt nix mehr da von oder?

Doris - da warst Du ja wieder fleissig am Sonntag

Simone, es ist nicht immer so ruhig hier - auch wenn es mühsam ist, von unten nach oben zu lesen, aber man gewöhnt sich da dran

Ich wünsche Euch allen einen guten Start in die neue Woche und den Kranken und Maladen gute Besserung.

Guten Morgen!

schina ein genialer Spruch.

Lelchen du hast dich mal wieder selbst übertroffen.

Ich wünsche euch allen einen guten Start in die Woche. Der Backmarathon startet heute. Bis zum Wochenende möchte ich fertig werden. Schaun wir mal. Falls ich es nicht schaffe, dann wenigsten bis zum 1. Advent.