ja mit der Übergabe hat alles geklappt und auch unsere Wohnung ist verkauft. Jetzt heisst es Ärmel aufkrempeln. Wir haben am Sonntag schon in zwei Zimmern die Tapete entfernt. Aber da liegt noch ein ganzer Haufen Arbeit vor uns. Ich hoffe wir bekommen das alles rechtzeitig über die Bühne.
Liege heute leider flach, im Kiga geht schon wieder eine Magen-Darm-Seuche um. Mein Sohn hatte es am Freitag und ich und meine Tochter hat es gestern Nacht erwischt. Aber das Schlimmste ist bereits überstanden.
Sansi deine Torte sieht ja sogar von innen total super aus. Momentan habe ich allerdings keinen Appetit auf sowas, esse gerade ein trockenes Brötchen und trinke Tee
Ich wünsche euch allen einen schönen Tag und ich werde weiter berichten....
ich melde mich wieder zurück , bin seit gestern Abend wieder im Ländle.
@Corinna: Ich drücke Dir die Daumen, dass alles gut klappt mit dem Verkauf. Und viel Spass beim Renovieren!
@Sansi: Wieder eine superleckere Torte! Eierlikörtorte mmmh, da könnte ich mich glatt reinlegen. Und Dein neues Profilbild ist auch klasse, alle Deine Schätzchen vereint.
Hier noch ein Bild von meinen letzten Pommes in der Actifry. Ich weiß nicht mehr genau, wer danach gefragt hat, ich glaube Kerstin war es.
sansi bei dem Anblick vom Anschnitt läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Ich bin ja kuchen bzw. Torten süchtig. So was geht immer . Egal ob morgens, mittags oder nachts.
komme gerade vom Sport und muss sagen ich bin ganz schön platt! Jetzt noch kurz auf der Couch runterfahren und dann ab in die Falle!
Hatte zu Weihnachten ja die grosse Tüllenbox von Wilton bekommen. Die teste ich. Ich persönlich backe lieber schöne Torten als das ich sie esse. Mir reicht schon ein normaler Käsekuchen. Der Rest der Familie isst am Sonntag gerne ein Stück Torte. Ein halber Kuchen ist noch da. Kannst also noch probieren.
habe heute erst mal Handball geschaut! Hammer das die jetzt Europa Meister sind. Das ist echt klasse!
Ja sansi die Mädels haben beide Spiele gewonnen. Die sind mächtig stolz und hoffen auf die Landesmeisterschaften im März. Und heute waren noch Bundesliga spiele in der Halle. Das waren auch super spiele.
sansi das ist ja der Hammer was du backen kannst und verzieren. An dir ist ja eine Konditoren verloren gegangen. Auf Eierlikör Schokolade stehe ich total. Würde ich zu deiner Familie gehören würde ich zur Tonne werden :D
danke corinna das du als rezeptierter eingesprungen bist :).
heute morgen musste ich erst um 6 arbeiten und danach ging es gleich weiter in die Sporthalle. Meine Tochter hatte heute ein Korbball Turnier. Das war echt super. Die Mädels haben super gespielt! War eine Freude da zuzuschauen. Und nun darf ich endlich auf dEi Couch und Füße hochlegen.
das Essen war sehr lecker, ob es genauso wie im genannten Restaurant geschmeckt hat kann man sich streiten. Aber ich werde es definitiv öfters machen, besonders wenn es wieder geschmacklich intensivere Tomaten gibt. Ich habe zusätzlich noch geröstste Pinienkerne drüber gestreut, die liebe ich.
Ja an unserm Haus müssen wir viel machen. Neue Bäder, neue Fenster, neue Fussböden und natürlich alles streichen. Nicht zu vergessen eine neue Einbauküche, unsere haben wir mitverkauft
Daher werde ich wohl in den nächsten Monaten nicht mehr so viel Zeit zum schreiben haben.
ja Corinna das berichte mal, wie euch das geschmeckt hat.
Dieser Stress mit Haus und Wohnung ist sicherlich nervenaufreibend. Dabei würde ich auch durchdrehen. Müsst ihr im haus noch viel renovieren? Weil dass ist ja auch noch mal anstrengend. Aber ich wünsche euch alles Gute dafür.
Bei mir ist zur zeit irgendwie Chaos! Bin momentan recht unorganisiert. Aber kann nur besser werden
auch von mir nach ein paar Tagen wieder ein Lebenszeichen. Wir sind gerade in der heißen Phase mit unserem Hauskauf, Übergabe ist am Samstag. Wir haben und hatten jetzt viele Termine mit Handwerkern, es läuft...
Unsere Wohnung ist auch so gut wie verkauft, auch hier heiße Phase. Die Besichtigungsphase ist abgeschlossen. Morgen müssen wir zum Notar, allerdings habe ich mich im Vorfeld schon ziemlich über den Käufer geärgert, könnte sein, wenn morgen noch eine Kleinigkeit dazu kommt, dann platzt die Sache. Aber es gibt genügend Interessenten, hier rund um Stuttgart sind schöne große Wohnungen sehr rar, von daher ist da soweit auch alles in Ordnung.
das Gericht nehme ich auch meistens wenn wir mit den Twins ins Vapiano gehen, die beiden essen grundsätzlich Pizza Margarita. Mal sehen ob ich es genauso gut hinbekomme. Also Birgit, ich werde berichten, vielleicht ist das ja auch was für dich, falls du mal wieder ein Mittagessen suchst.
Brotmäßig beiteilige ich mich momentan gar nicht im B&B Thread, sorry dafür. Aber ich backe gerade fast ausschließlich das CDR, das geht mir am besten von der Hand und allen Beteilligten schmeckt es auch bisher am Besten. Irgendwann wenn mal etwas Ruhe wieder hier eingekehr ist, werde ich vielleicht auch mal wieder was neues ausprobieren, aber dafür habe ich momentan einfach nicht die Nerven.
Sansi: Deine Torte, wieder mal ein Gedicht. Bin mir sicher, die hat mindestens so gut geschmeckt wie sie ausgesehen hat.
sorry - habe es die letzten Tage nicht geschafft zu schreiben. Muss heute für ein paar Tage weg, melde mich nächste Woche wieder. Ich denke trotzdem an Euch
Bei uns gibt es heute das Chili aus einfach lecker mit Reis. Aber das kenne ich nur zu gut, mir fällt oft nichts mehr ein was ich noch kochen könnte, vor allem dass es nicht immer die gleichen Standard Gerichte sind, die man eh immer wieder macht und es mal ein bisschen Abwechslung gibt. Letztens hatten wir die Cevapcici mit dem roten Gemüsereis hier aus der Rezeptwelt, das war echt lecker!
was gibt es denn bei euch heute zu essen? Habe überhaupt keine Idee, und ich muss gestehen auch keine Lust. Hihihi. Kommt ja GsD nicht so oft vor.
morgen bekommen die Kinder ja Zeugnisse. Da ist es bei uns Tradition mittags essen zu gehen. Da bleibt die Küche kalt. Auch mal herrlich, wenn man sich da keine Gedanken drum machen muss.
so nun nun will ich mal einkaufen. Die Sonne scheint,dann werde ich das mal mit einem kleinem Gang verbinden. Bewegung und frische Luft hat ja noch keinem geschadet.
ohh sansi bei dir wäre ich heute gern zum Kaffee! Die Torte sieht klasse aus! Gemacht habe ich bisher noch nichts aus der Zeitschrift, aber die Zeit ließ es bisher auch noch nicht zu. Ich hoffe das ich mich ab Februar wieder besser organisieren kann. Bin im Moment ein wenig unorganisiert!
Hallo Birgit,
es ist noch Torte da......
Berichte mal wenn Du etwas aus dem Heft zubereitet hast.
ohh sansi bei dir wäre ich heute gern zum Kaffee! Die Torte sieht klasse aus! Gemacht habe ich bisher noch nichts aus der Zeitschrift, aber die Zeit ließ es bisher auch noch nicht zu. Ich hoffe das ich mich ab Februar wieder besser organisieren kann. Bin im Moment ein wenig unorganisiert!
Lilli dir wünsche ich gute Besserung! Werde schnell wieder gesund!
Sylvie die Soße finden wir auch richtig lecker! Gibt es bei uns auch des öfteren!
Wünsche euch noch einen schönen Sonntag! Bis später Birgit
@Lili: Ich wünsche Dir eine , werd schnell wieder gesund!
@Angie: Freut mich, dass es Dir wieder gut geht. Zum Ölsprüher kann ich leider nichts sagen. Ich hatte mal einen kleinen Wassersprüher aus der Apotheke, als ich dort Öl eingefüllt habe, war gleich der Sprühknopf verstopft.
Ich bin GsD heute auch wieder fit. Weiß nicht, was gestern mit mir los war. Endlich ist es auch nicht mehr so kalt hier, das tut richtig gut.
benutzt von euch jemand eine Ölsprühflasche und könnt ihr eine gute empfehlen? Und sie sollte auch gut für das etwas dickere native Öl geeignet sein. Es gibt so eine große Auswahl und die Bewertungen sind manchmal so unterschiedlich, da kann man sich gar nicht entscheiden. Ich möchte auch nicht so gerne 20 Euro ausgeben und dann funktioniert es nicht.
@Sylvie: Mir ging es gestern genauso, war nach dem Einkauf total schlapp und erschöpft. Habe mich dann nachmittags 3 Stunden ins Bett gelegt und richtig fest geschlafen. Heute bin ich wieder fit. Ja, schlafen ist doch die beste Medizin ... . Hoffentlich bleibt's dann auch so gut.
Heute ist es hier sehr nebelig und feucht-kalt. Also zieht euch warm und und bleibt gesund.
ich danke Dir. Bisher ist es ein nur leichter Schnupfen, heute Mittag war ich aber richtig KO. Ich wollte kochen, da bin ich beinahe zusammengeklappt und hatte permanenten Schüttelfrost. Da habe ich meinen Männern eben nur eine Brotzeit hingestellt und bin mit 'ner Wärmflasche in's Bett gegangen. Das hat richtig gutgetan, ich habe bis halb fünf geschlafen. Jetzt ist es bis auf den leichten Schnupfen OK, wenn es nicht schlimmer wird, bin ich froh.
Ab dem 4. April 2016 wird der Thermomix ®TM5 1.199 Euro kosten. Sichern Sie sich noch bis zum 3. April 2016 den Thermomix ® zum Preis von 1.109 Euro und Sie erhalten: Den Thermomix ® TM5
sylvie mach kein Ärger, bloss nicht krank werden. Ich drücke dir die Daumen, dass du es schaffst!
habe ich gar nicht mit bekommen das der Thermi teurer werden soll! Was so er denn dann kosten?
ich muss zur Zeit recht viel arbeiten und komme daher gar nicht so richtig dazu meinen Thermo so richtig zu benutzen. Habe so viele Sachen die ich noch machen möchte, auch so was auf Vorrat. Aber es kommen auch wieder bessere Zeiten...
bei uns ist es immer noch so kalt, draussen -10 Grad brrrrr. Ist auch ein altes Haus und drunter teilweise ungeheizte Räume, eine Fußbodenheizung waer ein Traum...
Mittlerweile habe ich schon das Gefühl, dass ich eine Erkältung ausbruete, fühle mich seit gestern Abend nicht so dolle.
Habt Ihr schon gesehen, der TM wird ab April teurer? Da bin ich ja froh, dass ich ihn schon habe.
Ich wünsche Euch viel Sonne und nicht so viel Kälte wie auf der rauhen Alb!
Sylvie das ist ja der Hammer, 5 Grad im Schlafzimmer, ich würde eine Krise kriegen! Wir hatten 14 grad und ich habe meinem Mann die Ohren vollgeheult. Wir haben uns darauf geeinigt dass die Heizung ankommt. Habt ihr nicht Angst das ihr feuchte Wände bekommt?
So eine Grünkohl Tour ist echt schön eine schöne Sache. Wir hatten wirklich viel Spaß!
Die Finessen habe ich gar nicht im abo. Mir haben die ersten auch nicht so gut gefallen. Ich habe mir jetzt die Zeitschrift Mixx geholt! Die war auch ganz ok, aber auch nicht umwerfend. Der Blog Rezepte mit Herz gefällt mir ganz gut.
erstmal danke für die Tipps bezüglich der Pommes. Hatte eigentlich alles so gemacht wie ihr gesagt habt, also gewässert, allerdings ohne Salz im Wasser (das werde ich beim nächsten Mal testen), abgetrocknet usw. Hmmmm..... Also hattet ihr mit Pommes auch nicht so gute Erfahrungen.
@Silvie, ich finde die Finessen ok, aber nicht der Brüller, wobei ich das von den letzten auch denke. Hoffen wir auf das nächste Mal....
@all: ich hab die Aldi Formen (den Kranz und den Stern) ergattert für 7,99 das Stück
dafür ist mein Ultra geplatzt habs schon im B&B geschrieben total ärgerlich, vor allem weil wohl das Brot backen erstmal ruhen muss, ich hoffe, dass Tupperware das austauscht.
Waaaaaas, 5° Grad? Sylvie: bist du des Wahnsinns? Ihr seid doch nicht heimlich Schneemänner/frauen ?
Ob der Kichererbsensalat ähnlich wie Linsen schmeckt, kann ich gar nicht sagen. Ich bin nicht so der Freund von Linsen . Durch die Zwiebeln, den Knofi und die Tomaten kann man gar keinen Eigengeschmack feststellen. Sie sind schon ziemlich fest und sättigend. Tja, mehr kann ich dazu leider nicht sagen, ist sicherlich auch Geschmackssache.
also bei uns im Süden hat es genug Schnee, ich gebe gerne ein paar Schippen her . Heute Nacht hatten wir -16°, tagsüber -7°. Ach übrigens in meinem Schlafzimmer (normal heizen wir nicht) waren vorhin 5° .
@Lili: Ganz süßes Mini-Törtchen
@Birgit: Ich musste erst mal nach der Grünkohltour googeln, das ist ja ein schöner, witziger Brauch im Norden
@Angie: Der Kuchen sieht toll aus, ich habe die Form leider noch gar nicht ausprobiert. Super der Kichererbsensalat, habe ich auch noch nie gegessen. Schmeckt das ähnlich wie Linsen?
angie das ist ja cool. Kichererbsen habe ich auch noch nie gegessen. Wonach schmecken die denn?
Der Tag war heute wirklich herrlich! Bin heute morgen trotz Glatteis mit dem Fahrrad zum einkaufen gefahren. Dann war ich eben noch beim Sport. Ich muss sagen, da war ich fleißig! Musste ich auch unbedingt. Habe den ganzen Tag gesündigt. Konnte mich aber einfach nicht stoppen. So genug gejammert... Wie schaut es denn bei euch so aus?
wünsche euch einen schönen Abend und eine gute Nacht
heute war ich mutig und habe mal etwas neues ausprobiert. "Mediterraner Kichererbsensalat", der ist saulecker. Habe noch nie Kichererbsen gegessen. Wirklich toll. Manchmal muss man sich mal trauen.
Ich hoffe es geht euch allen gut. Einen schönen Tag und einen guten Start in die Woche.
Bei dem tollen Wetter kann man ja nur gute Laune haben, oder!?
ich verwende immer eine Käsekuchen Form. Die hat ja einen etwas größeren Durchmesser und einen schrägen Rand. Bis jetzt ist zum Glück noch nichts übergelaufen.
ich hoffe ihr habt alle einen schönen Tag gehabt! Wir haben heute wirklich einen schönen Spaziergang bei Sonnen Schein gemacht. Wir würden aber auch kräftig durchgepustet. Und der Wind war richtig kalt!
Ich wohne in der wesermarsch.
Sansi ich finde den Kuchen so lecker, dass ich ihn heute schon zum Frühstück gegessen habe! War er bei dir auch so mega saftig. Leider ist auch im Backofen was aus der Form gelaufen! Puh hat das gestunken!
@Lili: dein Törtchen sieht ja echt lecker aus. Da kann ich mit meinem effen Ruck-Zuck-Kuchen nicht mithalten.
Mensch, dass ich darauf nicht auch schon mal gekommen bin. Irgendwo muss ich noch so eine kleine Springform von meiner Oma liegen haben. Die habe ich ihr selber mal geschenkt, weil sie ja alleine war - vor Urzeiten, so 25 Jahre zurück. Mit den großen Kuchen hat man immer so viel übrig und isst dann noch tagelang davon, was meiner Figur nicht gerade zuträglich ist - oder eben doch ...
@Ege: Wo wohnst du denn? Habt ihr viel Schnee bei euch? Hier am Niederrhein sind wir wohl die wenigen Ausnahmen ohne Schnee, obwohl irgendjemand heute Nacht Puderzucker gestreut hat, also ein Hauch von Schnee ist zu sehen. Es müssen ja keine Schneemassen sein, aber so ein bisschen Winter fände ich noch ganz schön. Das fehlt doch irgendwie. Bei mir im Garten blühen die Narzissen ...
Euch und allen anderen wünsche ich einen schönen Sonntag ... evtl. mit einem Spaziergang im Schnee
ich komme gerade nach Hause! War auf einer Grünkohl Tour! Nun bin ich echt kaputt! wir fangen immer mit Kaffee und Kuchen. Dafür habe ich den Himbee VanillePudding Kuchen gestern gebacken. Der ist super lecker. Zwar mächtig aber top! Und dann sind wir schön durch den Schnee gelaufen und haben zwischendurch ein paar Spielchen gemacht. Danach haben wir dann Grünkohl ( ich hatte Spinat, Verträge keinen Grünkohl) gegessen und getanzt. Wir haben soviel gelacht. Einfach herrlich.
wo seid ihr alle, hat hier keiner Lust zum Plaudern?
Zum Kaffee gab es heute dieses CappuccinoTörtchen:
Hatte es in einer Mini Springform ᴓ 12-13cm im Airfryer gebacken. Die Form fiel mir gestern beim Einkaufen in die Hände. Biscuitteig mit einem Ei, 25min 160C°. Es passt genau in die Tupper CD Spindel.Für den keinen Hunger zwischendurch... Eigentlich eher was für ne Puppenstube.
@sansi: Ich vermisse hier Bilder von deinen Torten. Was gibt es den zu Sonntagskaffee?
Butterkuchen kenne ich auch, aber da streue ich einfach nur Butterflöckchen, Mandelsplitter und Zucker auf den Hefeboden. bei diesem Bienenstich wird die Masse im zusätzlich mit Honig aufgekocht.
@Corinna: Der Kuchen sieht aber lecker aus. Ich kenne das auch einfach als Butterkuchen.
@Kerstin: Dankeschön - was der Autofuhrpark für die Herren, sind die Maschinchen für uns
Ich habe die Actifry zuhause. Anfangs habe ich die Pommes auch ganz klassisch mit einem Pommesschneider geschnitten. Ich fand die auch nicht gut, sie wurden auch in der Actifry lätschig. Mittlerweile schneide ich sie in Sechstel/Achtel je nach Größe. Ich nehme festkochende Kartoffeln und wasche sie in einem Sieb mit Schüssel kurz durch und trockne sie dann auf einem Geschirrtuch ab. So schmecken sie uns am besten.
Oh jetzt muss ich mich aber sputen, das "große Backen" beginnt bald bis später!
wie sansi schon schrieb, ordentlich wässern das ist ganz wichtig. Dann müssen die Kartoffeln aber auch wieder "fast" trocken sein. Am besten nochmal mit dem Küchentuch drüber tupfen. Ich benutze vorwiegend festkochende Kartoffeln. Zwischendurch mal am Griff rütteln hilft auch, aber das hast du ja schon geschrieben. Ach ja, die Pommes nicht zu klein/schmal schneiden die schrumpfen doch ganz schön. Ich mag am liebsten die Kartoffelspalten. Jetzt heist es kaufen oder nicht...
Kathrin, bei dir kommt ja gerade auch alles zusammen, Zähne und Ofen. Schön, dass es dir schon wieder besser geht und der Ofen auch einigermaßen funktioniert!
Silvie, herzlichen Glückwunsch zum neuen Maschinchen, mal wieder was neues für den weiblichen Fuhrpark
An alle Airfryer Nutzerinnen (sansi, Lilli???), macht ihr da ab und an selbst Pommes drin??? Wir haben es einmal am Anfang gemacht und fanden das Ergebnis nicht so toll, danach gab es nur noch fertig-Pommes aus dem Airfryer. Jetzt waren wir vor kurzem bei Freunden eingeladen, die haben die Actifry, da waren die selbst gemachten Pommes total genial. Also haben wir es nochmal getestet, und waren nur so na ja überzeugt, ein Teil war noch total latschig, ein anderer schon total dunkel, trotz mehrfachem durchschütteln. In der Actifry werden sie ja ständig bewegt, vielleicht werden sie deshalb besser??? Habt ihr da mal nen Tipp für mich??? Hab echt schon überlegt, ob ich die Actifry kaufen soll, wenn sie das so viel besser kann. Hmmmm...... wieder eine neue Anschaffung....
Beiträge:
Hi Corinna,
oh je, das ist ja ein blöder Zeitpunkt, gerade wenn Ihr soviel zu tun habt.
Ich wünsche Dir ganz gute Besserung!
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Hallo Corinna,
wünsche dir ganz doll gute Besserung!
Melde mich später noch mal
Bis dahin Birgit
Beiträge:
Hallo zusammen,
ja mit der Übergabe hat alles geklappt und auch unsere Wohnung ist verkauft. Jetzt heisst es Ärmel aufkrempeln. Wir haben am Sonntag schon in zwei Zimmern die Tapete entfernt. Aber da liegt noch ein ganzer Haufen Arbeit vor uns. Ich hoffe wir bekommen das alles rechtzeitig über die Bühne.
Liege heute leider flach, im Kiga geht schon wieder eine Magen-Darm-Seuche um. Mein Sohn hatte es am Freitag und ich und meine Tochter hat es gestern Nacht erwischt. Aber das Schlimmste ist bereits überstanden.
Sansi deine Torte sieht ja sogar von innen total super aus. Momentan habe ich allerdings keinen Appetit auf sowas, esse gerade ein trockenes Brötchen und trinke Tee
Ich wünsche euch allen einen schönen Tag und ich werde weiter berichten....
Beiträge:
Hallo Ihr Lieben,
ich melde mich wieder zurück
, bin seit gestern Abend wieder im Ländle.
@Corinna: Ich drücke Dir die Daumen, dass alles gut klappt mit dem Verkauf. Und viel Spass beim Renovieren!
@Sansi: Wieder eine superleckere Torte!
Eierlikörtorte mmmh, da könnte ich mich glatt reinlegen. Und Dein neues Profilbild ist auch klasse, alle Deine Schätzchen vereint.
Hier noch ein Bild von meinen letzten Pommes in der Actifry. Ich weiß nicht mehr genau, wer danach gefragt hat, ich glaube Kerstin war es.
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Hallo,
sansi bei dem Anblick vom Anschnitt läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Ich bin ja kuchen bzw. Torten süchtig. So was geht immer . Egal ob morgens, mittags oder nachts.
komme gerade vom Sport und muss sagen ich bin ganz schön platt! Jetzt noch kurz auf der Couch runterfahren und dann ab in die Falle!
Bis morgen Birgit
Beiträge:
Hallo Mädels,
hier ist noch ein Anschnitt-Foto der wirklich leckeren Torte.
LG sansi
Beiträge:
Hallo Birgit,
Dankeschön.
Dann drücke ich Deinen Mädels die Daumen.
Hatte zu Weihnachten ja die grosse Tüllenbox von Wilton bekommen. Die teste ich. Ich persönlich backe lieber schöne Torten als das ich sie esse. Mir reicht schon ein normaler Käsekuchen. Der Rest der Familie isst am Sonntag gerne ein Stück Torte. Ein halber Kuchen ist noch da. Kannst also noch probieren.
LG sansi
Beiträge:
Hallo,
habe heute erst mal Handball geschaut! Hammer das die jetzt Europa Meister sind. Das ist echt klasse!
Ja sansi die Mädels haben beide Spiele gewonnen. Die sind mächtig stolz und hoffen auf die Landesmeisterschaften im März. Und heute waren noch Bundesliga spiele in der Halle. Das waren auch super spiele.
sansi das ist ja der Hammer was du backen kannst und verzieren. An dir ist ja eine Konditoren verloren gegangen. Auf Eierlikör Schokolade stehe ich total. Würde ich zu deiner Familie gehören würde ich zur Tonne werden :D
Wünsch euch noch einen schönen Abend
Liebe Grüße Birgit
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Hallöchen Mädels,
@Corinna
Hat gestern mit der Übergabe alles funktioniert?
Das Rezept hört sich lecker an. Ist abgespeichert und wird getestet.
Dein CDR ist wirklich der Hammer. Daran hat auch hier niemand etwas auszusetzen.
@Birgit
Haben Deine Mädels gewonnen?
Habe heute wieder gebacken.
Eierlikör-Schokoladentorte.
Beiträge:
Hallo,
danke corinna das du als rezeptierter eingesprungen bist :).
heute morgen musste ich erst um 6 arbeiten und danach ging es gleich weiter in die Sporthalle. Meine Tochter hatte heute ein Korbball Turnier. Das war echt super. Die Mädels haben super gespielt! War eine Freude da zuzuschauen. Und nun darf ich endlich auf dEi Couch und Füße hochlegen.
euch eine schönen abend
liebe Grüße Birgit
Beiträge:
Hallo Birgit,
das Essen war sehr lecker, ob es genauso wie im genannten Restaurant geschmeckt hat kann man sich streiten. Aber ich werde es definitiv öfters machen, besonders wenn es wieder geschmacklich intensivere Tomaten gibt. Ich habe zusätzlich noch geröstste Pinienkerne drüber gestreut, die liebe ich.
Ja an unserm Haus müssen wir viel machen. Neue Bäder, neue Fenster, neue Fussböden und natürlich alles streichen. Nicht zu vergessen eine neue Einbauküche, unsere haben wir mitverkauft
Daher werde ich wohl in den nächsten Monaten nicht mehr so viel Zeit zum schreiben haben.
Beiträge:
Hallo,
ja Corinna das berichte mal, wie euch das geschmeckt hat.
Dieser Stress mit Haus und Wohnung ist sicherlich nervenaufreibend. Dabei würde ich auch durchdrehen. Müsst ihr im haus noch viel renovieren? Weil dass ist ja auch noch mal anstrengend. Aber ich wünsche euch alles Gute dafür.
Bei mir ist zur zeit irgendwie Chaos! Bin momentan recht unorganisiert. Aber kann nur besser werden
wünsche euch noch einen schönen Abend
liebe Grüße
birgit
Beiträge:
Hallo Mädels,
auch von mir nach ein paar Tagen wieder ein Lebenszeichen. Wir sind gerade in der heißen Phase mit unserem Hauskauf, Übergabe ist am Samstag. Wir haben und hatten jetzt viele Termine mit Handwerkern, es läuft...
Unsere Wohnung ist auch so gut wie verkauft, auch hier heiße Phase. Die Besichtigungsphase ist abgeschlossen. Morgen müssen wir zum Notar, allerdings habe ich mich im Vorfeld schon ziemlich über den Käufer geärgert, könnte sein, wenn morgen noch eine Kleinigkeit dazu kommt, dann platzt die Sache. Aber es gibt genügend Interessenten, hier rund um Stuttgart sind schöne große Wohnungen sehr rar, von daher ist da soweit auch alles in Ordnung.
Heute gibt es bei uns das
http://www.rezeptwelt.de/sonstige-hauptgerichte-rezepte/vapiano-pasta-pesto-rosso/206437
das Gericht nehme ich auch meistens wenn wir mit den Twins ins Vapiano gehen, die beiden essen grundsätzlich Pizza Margarita. Mal sehen ob ich es genauso gut hinbekomme. Also Birgit, ich werde berichten, vielleicht ist das ja auch was für dich, falls du mal wieder ein Mittagessen suchst.
Brotmäßig beiteilige ich mich momentan gar nicht im B&B Thread, sorry dafür. Aber ich backe gerade fast ausschließlich das CDR, das geht mir am besten von der Hand und allen Beteilligten schmeckt es auch bisher am Besten. Irgendwann wenn mal etwas Ruhe wieder hier eingekehr ist, werde ich vielleicht auch mal wieder was neues ausprobieren, aber dafür habe ich momentan einfach nicht die Nerven.
Sansi: Deine Torte, wieder mal ein Gedicht. Bin mir sicher, die hat mindestens so gut geschmeckt wie sie ausgesehen hat.
Bis demnächst...
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Guten Abend Mädels,
Dankeschön Sylvie und Angie,
@Sylvie
Wünsche Dir ein paar schöne Tage.
LG sansi
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Hallöchen und guten Abend,
bei uns in NRW gibt's erst am Freitag Zeugnisse ...
@Sylvie komm bald wieder, bald wieder nach Haus' ....
@sansi: deine Torte sieht traumhaft aus
Liebe Grüße Angie
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Hallo Mädels,
sorry - habe es die letzten Tage nicht geschafft zu schreiben. Muss heute für ein paar Tage weg, melde mich nächste Woche wieder. Ich denke trotzdem an Euch
@Sansi: Tolle Torte
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Bei uns gibt es heute das Chili aus einfach lecker mit Reis. Aber das kenne ich nur zu gut, mir fällt oft nichts mehr ein was ich noch kochen könnte, vor allem dass es nicht immer die gleichen Standard Gerichte sind, die man eh immer wieder macht und es mal ein bisschen Abwechslung gibt. Letztens hatten wir die Cevapcici mit dem roten Gemüsereis hier aus der Rezeptwelt, das war echt lecker!
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/cevapcici-mit-rotem-gemüsereis/850101
Wahnsinn schon wieder Zeugnisse, das Schuljahr hat doch gerade erst angefangen
Liebe Grüße Kerstin
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Hallo,
was gibt es denn bei euch heute zu essen? Habe überhaupt keine Idee, und ich muss gestehen auch keine Lust. Hihihi. Kommt ja GsD nicht so oft vor.
morgen bekommen die Kinder ja Zeugnisse. Da ist es bei uns Tradition mittags essen zu gehen. Da bleibt die Küche kalt. Auch mal herrlich, wenn man sich da keine Gedanken drum machen muss.
so nun nun will ich mal einkaufen. Die Sonne scheint,dann werde ich das mal mit einem kleinem Gang verbinden. Bewegung und frische Luft hat ja noch keinem geschadet.
bis später Birgit
Beiträge:
Hallo Birgit,
Du hast Post.
Viel Spaß vor dem Fernseher. Bin auch gespannt, ob der Tatort was ist.
LG sansi
Beiträge:
Hallo,
sansi kannst du das Rezept mal verraten für die Torte? Ich werde berichten, wenn das erste Rezept gemix ist,
so mal schauen wie der Tatort heute ist.
Bis morgen Birgit
Beiträge:
Hallo Birgit,
es ist noch Torte da......
Berichte mal wenn Du etwas aus dem Heft zubereitet hast.
LG sansi
Beiträge:
Hallo Mädels,
ohh sansi bei dir wäre ich heute gern zum Kaffee! Die Torte sieht klasse aus! Gemacht habe ich bisher noch nichts aus der Zeitschrift, aber die Zeit ließ es bisher auch noch nicht zu. Ich hoffe das ich mich ab Februar wieder besser organisieren kann. Bin im Moment ein wenig unorganisiert!
Lilli dir wünsche ich gute Besserung! Werde schnell wieder gesund!
Sylvie die Soße finden wir auch richtig lecker! Gibt es bei uns auch des öfteren!
Wünsche euch noch einen schönen Sonntag! Bis später Birgit
Beiträge:
Hallöchen Mädels,
trotz des miesen Wetters wünsche ich allen einen wunderschönen Sonntag.
@Angie
Deine Kichererbsensalat sieht klasse aus. Habe noch nie Kichererbsensalat gegessen.
@Birgit
Die Zeitschrift mixgenuss habe ich mir auch gekauft, allerdings noch nichts getestet. Und Du?
@Sylvie
Habt Ihr immer noch Schnee?
Geht es Dir wieder besser?
Dein Essen sieht lecker aus.
Heute gibt es bei uns die Pfirsich-Maracuja-Torte. Beim letzten Mal hatte ich ja kein Foto gemacht.
@Lili
Gute Besserung!
LG sansi
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Hallo zusammen,
@Lili: Ich wünsche Dir eine
, werd schnell wieder gesund!
@Angie: Freut mich, dass es Dir wieder gut geht. Zum Ölsprüher kann ich leider nichts sagen. Ich hatte mal einen kleinen Wassersprüher aus der Apotheke, als ich dort Öl eingefüllt habe, war gleich der Sprühknopf verstopft.
Ich bin GsD heute auch wieder fit. Weiß nicht, was gestern mit mir los war. Endlich ist es auch nicht mehr so kalt hier, das tut richtig gut.
Die Jägersoße http://www.rezeptwelt.de/rezepte/j%C3%A4gersauce-j%C3%A4gerso%C3%9Fe/181263 kann ich übrigens total empfehlen. Ich habe sie schon oft gemacht, allerdings nehme ich 400g Geflügelfond und 100g Sahne.
Ich wünsche Euch ein Gutes Nächtle!
Liebe Grüße, Sylvie
Beiträge:
Hi Mädels,
sorry bin
, 
lese aber immer mal kurz mit.
@Angie: Ich benutze diesen hier:
http://www.amazon.de/Unbekannt-PP02-OM100-Prepara-Deluxe-%C3%96l-Spr%C3%BChflasche/dp/B0026L7BNU/ref=sr_1_17?ie=UTF8&qid=1453583454&sr=8-17&keywords=%C3%B6lzerst%C3%A4uber
Kostet zwar auch mit Versand 20€, aber der funktioniert wirklich super gut.
Allen auch kranken
Melde mich im BB Tread, wenn ich wieder was zustande bringe.
Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!
Liebe Grüße Lili
Beiträge:
Guten Morgen ihr Lieben,
@Sylvie: Mir ging es gestern genauso, war nach dem Einkauf total schlapp und erschöpft. Habe mich dann nachmittags 3 Stunden ins Bett gelegt und richtig fest geschlafen. Heute bin ich wieder fit. Ja, schlafen ist doch die beste Medizin ...
. Hoffentlich bleibt's dann auch so gut.
Heute ist es hier sehr nebelig und feucht-kalt. Also zieht euch warm und und bleibt gesund.
Euch allen ein schönes Wochenende ...
Liebe Grüße Angie
Beiträge:
Hi Birgit,
ich danke Dir. Bisher ist es ein nur leichter Schnupfen, heute Mittag war ich aber richtig KO. Ich wollte kochen, da bin ich beinahe zusammengeklappt und hatte permanenten Schüttelfrost. Da habe ich meinen Männern eben nur eine Brotzeit hingestellt und bin mit 'ner Wärmflasche in's Bett gegangen. Das hat richtig gutgetan, ich habe bis halb fünf geschlafen. Jetzt ist es bis auf den leichten Schnupfen OK, wenn es nicht schlimmer wird, bin ich froh.
Liebe Grüße, Sylvie
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PREISERHÖHUNG: THERMOMIX ® TM5
Ab dem 4. April 2016 wird der Thermomix ®TM5 1.199 Euro kosten. Sichern Sie sich noch bis zum 3. April 2016 den Thermomix ® zum Preis von 1.109 Euro und Sie erhalten: Den Thermomix ® TM5
Quelle: http://thermomix.vorwerk.de/home/
Beiträge:
Hallo,
sylvie mach kein Ärger, bloss nicht krank werden. Ich drücke dir die Daumen, dass du es schaffst!
habe ich gar nicht mit bekommen das der Thermi teurer werden soll! Was so er denn dann kosten?
ich muss zur Zeit recht viel arbeiten und komme daher gar nicht so richtig dazu meinen Thermo so richtig zu benutzen. Habe so viele Sachen die ich noch machen möchte, auch so was auf Vorrat. Aber es kommen auch wieder bessere Zeiten...
Bis bald Birgit
Beiträge:
Hallo Mädels,
bei uns ist es immer noch so kalt, draussen -10 Grad brrrrr. Ist auch ein altes Haus und drunter teilweise ungeheizte Räume, eine Fußbodenheizung waer ein Traum...
Mittlerweile habe ich schon das Gefühl, dass ich eine Erkältung ausbruete, fühle mich seit gestern Abend nicht so dolle.
Habt Ihr schon gesehen, der TM wird ab April teurer? Da bin ich ja froh, dass ich ihn schon habe.
Ich wünsche Euch viel Sonne und nicht so viel Kälte wie auf der rauhen Alb!
Liebe Grüße, Sylvie
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Hallooo,
wie schauts denn aus bei euch!
Sylvie das ist ja der Hammer, 5 Grad im Schlafzimmer, ich würde eine Krise kriegen! Wir hatten 14 grad und ich habe meinem Mann die Ohren vollgeheult. Wir haben uns darauf geeinigt dass die Heizung ankommt. Habt ihr nicht Angst das ihr feuchte Wände bekommt?
So eine Grünkohl Tour ist echt schön eine schöne Sache. Wir hatten wirklich viel Spaß!
Die Finessen habe ich gar nicht im abo. Mir haben die ersten auch nicht so gut gefallen. Ich habe mir jetzt die Zeitschrift Mixx geholt! Die war auch ganz ok, aber auch nicht umwerfend. Der Blog Rezepte mit Herz gefällt mir ganz gut.
so bis später ihr lieben
birgit
Beiträge:
Hallöle,
erstmal danke für die Tipps bezüglich der Pommes. Hatte eigentlich alles so gemacht wie ihr gesagt habt, also gewässert, allerdings ohne Salz im Wasser (das werde ich beim nächsten Mal testen), abgetrocknet usw. Hmmmm..... Also hattet ihr mit Pommes auch nicht so gute Erfahrungen.
@Silvie, ich finde die Finessen ok, aber nicht der Brüller, wobei ich das von den letzten auch denke. Hoffen wir auf das nächste Mal....
@all: ich hab die Aldi Formen (den Kranz und den Stern) ergattert für 7,99 das Stück
dafür ist mein Ultra geplatzt habs schon im B&B geschrieben
total ärgerlich, vor allem weil wohl das Brot backen erstmal ruhen muss, ich hoffe, dass Tupperware das austauscht.
Liebe Grüße Kerstin
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Hallo Mädels,
heute sind die neuen Finessen gekommen, für mich war aber nichts Prickelndes dabei. Wie findet Ihr sie diesmal?
Liebe Grüße, Sylvie
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Hi Angie,
ja da muss man sich halt aneinander kuscheln und ein paar warme Gedanken machen
, wir haben dann aber trotzdem die Heizung angemacht 
Liebe Grüße, Sylvie
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Waaaaaas, 5° Grad?
Sylvie: bist du des Wahnsinns? Ihr seid doch nicht heimlich Schneemänner/frauen ?
Ob der Kichererbsensalat ähnlich wie Linsen schmeckt, kann ich gar nicht sagen. Ich bin nicht so der Freund von Linsen
. Durch die Zwiebeln, den Knofi und die Tomaten kann man gar keinen Eigengeschmack feststellen. Sie sind schon ziemlich fest und sättigend. Tja, mehr kann ich dazu leider nicht sagen, ist sicherlich auch Geschmackssache.
Liebe Grüße Angie
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Guten Abend Mädels,
also bei uns im Süden hat es genug Schnee, ich gebe gerne ein paar Schippen her
. Heute Nacht hatten wir -16°, tagsüber -7°. Ach übrigens in meinem Schlafzimmer (normal heizen wir nicht) waren vorhin 5° 
.
@Lili: Ganz süßes Mini-Törtchen
@Birgit: Ich musste erst mal nach der Grünkohltour googeln, das ist ja ein schöner, witziger Brauch im Norden
@Angie: Der Kuchen sieht toll aus, ich habe die Form leider noch gar nicht ausprobiert.
Super der Kichererbsensalat, habe ich auch noch nie gegessen. Schmeckt das ähnlich wie Linsen?
@Sansi: Tolle Torte und wunderschöner Rosenkuchen
Ich wünsche Euch eine
.
Liebe Grüße, Sylvie
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Guten Abend,
angie das ist ja cool. Kichererbsen habe ich auch noch nie gegessen. Wonach schmecken die denn?
Der Tag war heute wirklich herrlich! Bin heute morgen trotz Glatteis mit dem Fahrrad zum einkaufen gefahren. Dann war ich eben noch beim Sport. Ich muss sagen, da war ich fleißig! Musste ich auch unbedingt. Habe den ganzen Tag gesündigt. Konnte mich aber einfach nicht stoppen. So genug gejammert... Wie schaut es denn bei euch so aus?
wünsche euch einen schönen Abend und eine gute Nacht
birgit
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Huhu Mädels,
heute war ich mutig und habe mal etwas neues ausprobiert. "Mediterraner Kichererbsensalat", der ist saulecker. Habe noch nie Kichererbsen gegessen. Wirklich toll. Manchmal muss man sich mal trauen.
Ich hoffe es geht euch allen gut. Einen schönen Tag und einen guten Start in die Woche.
Bei dem tollen Wetter kann man ja nur gute Laune haben, oder!?
Liebe Grüße Angie
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Hallo Birgit,
ich verwende immer eine Käsekuchen Form. Die hat ja einen etwas größeren Durchmesser und einen schrägen Rand. Bis jetzt ist zum Glück noch nichts übergelaufen.
LG sansi
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Hallo,
ich hoffe ihr habt alle einen schönen Tag gehabt! Wir haben heute wirklich einen schönen Spaziergang bei Sonnen Schein gemacht. Wir würden aber auch kräftig durchgepustet. Und der Wind war richtig kalt!
Ich wohne in der wesermarsch.
Sansi ich finde den Kuchen so lecker, dass ich ihn heute schon zum Frühstück gegessen habe! War er bei dir auch so mega saftig. Leider ist auch im Backofen was aus der Form gelaufen! Puh hat das gestunken!
So nun noch einen schönen Abend
liebe grüsse Birgit
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Hallöchen Mädels,
@Lili
Das Cappuccinotörtchen sieht lecker aus. Das wäre auch was für mich.
Hier wie von Dir gewünscht die Bilder meiner Sonntagskuchen.
Beides in 20 cm Größe.
@Birgit
Tolle Tour. Den Himbeer-Vanille-Pudding Kuchen mag ich selber auch sehr gerne.
@Angie
Hübscher Kuchen aus unserer Aldi-Form!
Bei uns liegt auch nicht viel Schnee. Die Straßen sind frei.
LG an Euch alle.
sansi
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Guten Morgen Plautertäschchen,
@Lili: dein Törtchen sieht ja echt lecker aus. Da kann ich mit meinem effen Ruck-Zuck-Kuchen nicht mithalten.
Mensch, dass ich darauf nicht auch schon mal gekommen bin. Irgendwo muss ich noch so eine kleine Springform von meiner Oma liegen haben. Die habe ich ihr selber mal geschenkt, weil sie ja alleine war - vor Urzeiten, so 25 Jahre zurück. Mit den großen Kuchen hat man immer so viel übrig und isst dann noch tagelang davon, was meiner Figur nicht gerade zuträglich ist - oder eben doch ...
@Ege: Wo wohnst du denn? Habt ihr viel Schnee bei euch? Hier am Niederrhein sind wir wohl die wenigen Ausnahmen ohne Schnee, obwohl irgendjemand heute Nacht Puderzucker gestreut hat, also ein Hauch von Schnee ist zu sehen. Es müssen ja keine Schneemassen sein, aber so ein bisschen Winter fände ich noch ganz schön. Das fehlt doch irgendwie. Bei mir im Garten blühen die Narzissen ...
Euch und allen anderen wünsche ich einen schönen Sonntag ... evtl. mit einem Spaziergang im Schnee
Liebe Grüße Angie
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Huhu,
ich komme gerade nach Hause! War auf einer Grünkohl Tour! Nun bin ich echt kaputt! wir fangen immer mit Kaffee und Kuchen. Dafür habe ich den Himbee VanillePudding Kuchen gestern gebacken. Der ist super lecker. Zwar mächtig aber top! Und dann sind wir schön durch den Schnee gelaufen und haben zwischendurch ein paar Spielchen gemacht. Danach haben wir dann Grünkohl ( ich hatte Spinat, Verträge keinen Grünkohl) gegessen und getanzt. Wir haben soviel gelacht. Einfach herrlich.
so ein MIni Kuchen ist ja auch cool. Total süß!!!
Liebe grüße Birgit
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Huhu,
wo seid ihr alle, hat hier keiner Lust zum Plaudern?
Zum Kaffee gab es heute dieses CappuccinoTörtchen:
Hatte es in einer Mini Springform ᴓ 12-13cm im Airfryer gebacken. Die Form fiel mir gestern beim Einkaufen in die Hände. Biscuitteig mit einem Ei, 25min 160C°. Es passt genau in die Tupper CD Spindel.Für den keinen Hunger zwischendurch...
Eigentlich eher was für ne Puppenstube.
@sansi: Ich vermisse hier Bilder von deinen Torten. Was gibt es den zu Sonntagskaffee?
Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!
Liebe Grüße Lili
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Hallo Sylvie,
danke dir
Butterkuchen kenne ich auch, aber da streue ich einfach nur Butterflöckchen, Mandelsplitter und Zucker auf den Hefeboden. bei diesem Bienenstich wird die Masse im
zusätzlich mit Honig aufgekocht.
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Hallo Mädels,
@Corinna: Der Kuchen sieht aber lecker aus. Ich kenne das auch einfach als Butterkuchen.
@Kerstin: Dankeschön - was der Autofuhrpark für die Herren, sind die Maschinchen für uns
Ich habe die Actifry zuhause. Anfangs habe ich die Pommes auch ganz klassisch mit einem Pommesschneider geschnitten. Ich fand die auch nicht gut, sie wurden auch in der Actifry lätschig. Mittlerweile schneide ich sie in Sechstel/Achtel je nach Größe. Ich nehme festkochende Kartoffeln und wasche sie in einem Sieb mit Schüssel kurz durch und trockne sie dann auf einem Geschirrtuch ab. So schmecken sie uns am besten.
Oh jetzt muss ich mich aber sputen, das "große Backen" beginnt bald
bis später!
Liebe Grüße, Sylvie
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Hi Kerstin,
wie sansi schon schrieb, ordentlich wässern das ist ganz wichtig. Dann müssen die Kartoffeln aber auch wieder "fast" trocken sein. Am besten nochmal mit dem Küchentuch drüber tupfen. Ich benutze vorwiegend festkochende Kartoffeln. Zwischendurch mal am Griff rütteln hilft auch, aber das hast du ja schon geschrieben. Ach ja, die Pommes nicht zu klein/schmal schneiden die schrumpfen doch ganz schön. Ich mag am liebsten die Kartoffelspalten. Jetzt heist es kaufen oder nicht...
Wünsche allen einen wundervollen Tag
Ich mache keine Fehler! Ich mache Versuche!
Liebe Grüße Lili
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Hallo Kerstin,
wir machen gerne Pommes im Airfryer. Die soll man ja vorher 30 Minuten in Salzwasser wässern. Das klappt sehr gut.
LG sansi
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Kathrin, bei dir kommt ja gerade auch alles zusammen, Zähne und Ofen. Schön, dass es dir schon wieder besser geht und der Ofen auch einigermaßen funktioniert!
Silvie, herzlichen Glückwunsch zum neuen Maschinchen, mal wieder was neues für den weiblichen Fuhrpark
An alle Airfryer Nutzerinnen (sansi, Lilli???), macht ihr da ab und an selbst Pommes drin??? Wir haben es einmal am Anfang gemacht und fanden das Ergebnis nicht so toll, danach gab es nur noch fertig-Pommes aus dem Airfryer. Jetzt waren wir vor kurzem bei Freunden eingeladen, die haben die Actifry, da waren die selbst gemachten Pommes total genial. Also haben wir es nochmal getestet, und waren nur so na ja überzeugt, ein Teil war noch total latschig, ein anderer schon total dunkel, trotz mehrfachem durchschütteln. In der Actifry werden sie ja ständig bewegt, vielleicht werden sie deshalb besser??? Habt ihr da mal nen Tipp für mich??? Hab echt schon überlegt, ob ich die Actifry kaufen soll, wenn sie das so viel besser kann. Hmmmm...... wieder eine neue Anschaffung....
Liebe Grüße Kerstin
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Hallo Kathrin,
jetzt hat sich's überschnitten
Liebe Grüße Angie