Florida ich koche Erbsensuppe gern mit dicken Rippen geräuchert und dann kommen Wiener Würstchen dazu.Ich weiß nicht ob ihr die im Süden bekommt.Da schmeckt auch geräuchertes Kassler anders als im Norden.Das nehme ich auch schon mal.Am Besten schmecken noch ein paar Schinkenschwarten mitgekocht.
Gabi ein schönes Bild hast du von Olof eingestellt,sieht zum Kuscheln aus.Ich sehe es richtig rum.Gut das du noch zu Hause bleibst.Das Sternekoch Müsli essen wir auch zur Zeit.Habe aber die doppelte Menge gemacht und Zucker und Butter reduziert.Wir mögen es.
Habe an meiner Signatur gebastelt funktioniert aber noch nicht richtig.Obwohl angezeigt wird das die Änderung gespeichert ist.
Kochsuse schön das du rein geschaut hast.
Teddyundine mach langsam,es nimmt dir niemand was weg.Was macht dein Hausmann?
Ich war froh nach der süden Zeit wieder selbst gebackenes Brot zu essen.
Klappan dein Essen lacht mich an.Hast den Teller aber ganz schön voll.
Habe gerade Erbsensuppe XXL gemacht, sehr lecker, aber nun ein Problem:
bei uns im Süden gibt es nun mal keine Mettenden/Würstchen, die wir kaufen können schmecken einfach nicht, hat jemand einen Metzger bei dem ich das telefonisch bestellen könnte ? die können das ja sicher auch zu schicken, oder ?? Kann man Mettwürste auch einfrieren ??
Dafür kann ich Euch ausgezeichnete Maultaschen schicken lassen, unser Metzger im Ort hat sau leckere !! Hi Hi Hi
Ute, es ist nichts passiert, aber im Moment ist es nach und auch während der Arbeit wieder schlimm. Ich kann das Knie dann erst mal nur unter starken Schmerzen anwinkeln, wenn ich es dann eine Zeit richtig anwinkel kann ich wieder die Treppe runter und mich aufs Fahrrad setzen. Habe gestern einen Termin beim Orthopäden gemacht, werde aber am Dienstag einfach hinfahren und eine lange Wartezeit in Kauf nehmen. Aber du weisst doch " Was uns nicht umbringt macht es nur härter"
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
Gabi,gut,dass du noch zu hause bleiben kannst,es muss schon wieder richtig gut sein,bevor du wieder arbeiten gehst.das Müslirezept schaue ich gleich mal an
Hallo Kochsuse,schön dich zu sehen
Man kann vernichtet werden,aber aufgeben darf man nie
Hallo zusammen. Bin auch mal wieder da. Ich hoffe Euch geht es allen gut.
Klappan, nicht schäm. Ich nehme mir auch als bei Aldi oder in der Bäckerei etwas mit. Habe momentan einfach keine Lust zum Brot backen. Kommt vielleicht wieder.Ist halt schwierig eine Bäckerei zu finden, die noch selbst den Teig herstellt :(.
Ihr habt ja wieder so ziemlich alle Eure Signaturen geändert. Sehen toll aus.
Klappan, schön dass Dein Fersensporn sich beruhigt hat. Drücke die Daumen, dass es so bleibt.
Doris, Dir gute Besserung für dein Knie.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Das sind tiefgefrorene Brote, die im Backautomaten aufgewärmt, aufgeheizt werden. Also nichts mit frisch gebacken. Sie waren den Teilnehmern aber auch nicht so unangenehm. Alles in allem hat unsere Brotkultur nicht schlecht abgeschnitten. Klar schmeckt ein richtig gutes Bäckerbrot besser. Es ist ja auch von der Kruste ganz anders beschaffen. Außerdem nichts schäm, ich nehm auch ab und dann ein Brot vom Aldi mit. Von unseren zwei Bäckereien am Ort stellen mit Sicherheit beide ihre Brote und Semmeln mit Mischungen her. Und die Bäckerfilialen bei Tegelmann und Netto backen auch nur auf. Also was solls. In München gibt es eine Bäckerei, die ihre Brote mit selbstgemahlenem Mehl bäckt. Ich habe sie leider noch nicht ausfindig gemacht. Da kam mal auf BR 3 eine Reportage darüber.
Klappan, ich wünsche dir,dass esmit deinem Fersensporn so gut bleibt.Wir hatten heute Resteessen.Würstchen kleingeschnitten und unters Rührei,Kartoffeln und gemischten Salat
elfe ,viel Spaß beim nähen
Kallewirsch,du warst ja viel unterwegs,mach dir einen ruhigen Nachmittag
mohn,danke für den Cappu.
Doris,gute Besserung für dein Knie und viel Vergnügen an der Nähmaschine
Man kann vernichtet werden,aber aufgeben darf man nie
Fazit war, dass das selbstgebackene am besten geschmeckt hat. Es nur noch wenige Bäckereien gibt, die sich die Mühe machen ihre Brotteige selbst zu mischen. Dadurch müssen sie natürlich ihr Sortiment verkleiner, da dies doch mit einem ziemlichen Aufwand verbunden ist. Die meisten Bäckereien verwenden fertige Brotbackmischungen. Die dunkle Farbe bei Diskounterbroten entsteht durch Zugabe von Zuckerkulör (synthetischer Farbstoff). Es gibt eine spezielle Firma, die auf die Wünsche ihrer Kunden(Bäckereien) eingeht, um Brote z.B. eine höhere Form zu verleihen. Natürlich alles unter Zugabe von diversen Mittelchen, die auf der Verpackung nicht angegeben werden müssen. So verhält es sich auch bei Semmeln, da wird speziell wieder etwas beigemischt um die Form zuerhalten usw.
Das Ende vom Lied einen vernünftigen Bäcker suchen oder gleich selbst backen.
Ich merke es doch bei den Rosinenbrötchen. Die von unserem Bäcker schmecken im Vergleich zu den eigenen wie eine aufgeblasen, einfach hohl.
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Rohpolnische sind auch gut dazu.
LG Kallewirsch
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Florida, da kann ich dir leider nicht helfen. Ich würde aber auch Siedewürstchen nehmen, ich mag Mettwürschen, wenn überhaupt, nur kalt.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
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Florida ich koche Erbsensuppe gern mit dicken Rippen geräuchert und dann kommen Wiener Würstchen dazu.Ich weiß nicht ob ihr die im Süden bekommt.Da schmeckt auch geräuchertes Kassler anders als im Norden.Das nehme ich auch schon mal.Am Besten schmecken noch ein paar Schinkenschwarten mitgekocht.
Ein Metzger der verschickt,muß leider passen.
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Gabi ein schönes Bild hast du von Olof eingestellt,sieht zum Kuscheln aus.Ich sehe es richtig rum.Gut das du noch zu Hause bleibst.Das Sternekoch Müsli essen wir auch zur Zeit.Habe aber die doppelte Menge gemacht und Zucker und Butter reduziert.Wir mögen es.
Habe an meiner Signatur gebastelt funktioniert aber noch nicht richtig.Obwohl angezeigt wird das die Änderung gespeichert ist.
Kochsuse schön das du rein geschaut hast.
Teddyundine mach langsam,es nimmt dir niemand was weg.Was macht dein Hausmann?
Ich war froh nach der süden Zeit wieder selbst gebackenes Brot zu essen.
Klappan dein Essen lacht mich an.Hast den Teller aber ganz schön voll.
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Help, Help !!
Habe gerade Erbsensuppe XXL gemacht, sehr lecker, aber nun ein Problem:
bei uns im Süden gibt es nun mal keine Mettenden/Würstchen, die wir kaufen können schmecken einfach nicht, hat jemand einen Metzger bei dem ich das telefonisch bestellen könnte ? die können das ja sicher auch zu schicken, oder ?? Kann man Mettwürste auch einfrieren ??
Dafür kann ich Euch ausgezeichnete Maultaschen schicken lassen, unser Metzger im Ort hat sau leckere !! Hi Hi Hi
Liebe Grüße Florida
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Doris Drückerle.
Klappan sieht klasse aus.
LG Kallewirsch
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Mensch Doris, das ist aber auch ein Schitt mit Deinem Knie. Drückerle!
LG klappan
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Mein Essen ist fertig:
LG klappan
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Ute, es ist nichts passiert, aber im Moment ist es nach und auch während der Arbeit wieder schlimm. Ich kann das Knie dann erst mal nur unter starken Schmerzen anwinkeln, wenn ich es dann eine Zeit richtig anwinkel kann ich wieder die Treppe runter und mich aufs Fahrrad setzen. Habe gestern einen Termin beim Orthopäden gemacht, werde aber am Dienstag einfach hinfahren und eine lange Wartezeit in Kauf nehmen. Aber du weisst doch " Was uns nicht umbringt macht es nur härter"
Liebe Grüße Doris
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Kochsuse,machs gut
Ute und teddyundine frohes Schaffen
gehe auch Richtund Küche,Spülmaschine ausräumen und Abendessen machen
Man kann vernichtet werden,aber aufgeben darf man nie
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dito
LG Ute
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Fleißiges Mädel. Bis später
LG Kallewirsch
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Thermispatz, da empfindest Du schon richtig.
Hallo Teddyundine und Ute.
Werde mich jetzt auch wieder verabschieden. Die Küche ruft. Bis zum nächsten Mal.
LG Kochsuse
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Muss noch ein wenig was tun, komme aber bestimmt heute noch hier vorbei.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
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eine tolle Signatur hast du, Blacky
alles Gute für deinen Zahn, Thermispatz
zum Glück wurdest du nur einmal gestochen Gabi
hoffentlich ist dein Fersensporn verschwunden, klappan
was hast du mit deinem Knie, Doris, ist was passiert?
gut das du noch zu Hause bleiben kannst, Gabi
Kochsuse, schön dich zu sehen
huhu teddyundine
LG Ute
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Hallo Ute,schönen Feierabend
teddyundine,bald ist Wochenende ,das lässt hoffen
ich habe auch gar keine Lust
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Huhu, bin auch da, muss aber nebenher weiter am täglichen ganz normalen Wahnsinn arbeiten, damit er abnimmt. Leider kaum Erfolg zu sehen.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
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huhu, da bin ich wieder
ihr habt ja ganz ordentlich geschrieben
LG Ute
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Kochsuse,ich empfinde es so,dass der tägliche Wahnsinn nur anders wird,aber nicht besser
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Schön auch euch mal wieder zu lesen. Mir geht es eigentlich soweit gut, der tägliche Wahnsinn halt. Kennt Ihr ja bestimmt auch.
LG Kochsuse
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Ok, ok, du hast gewonnen.
Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum.
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Ich weiß schon, dass es gut schmeckt. Die 100 g Butter darin, sind auch nicht zu verachten.
LG klappan
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dito
LG Kallewirsch
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Hallo Kochsuse, Du hast Dich aber schon lange nicht mehr sehen lassen. Geht es Dir gut?
LG klappan
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Schau ich mir mal an.
LG Kallewirsch
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Gabi,gut,dass du noch zu hause bleiben kannst,es muss schon wieder richtig gut sein,bevor du wieder arbeiten gehst.das Müslirezept schaue ich gleich mal an
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Wir haben es nur mit 40g Zucker gemacht.Schmeckt super.
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Auf 250 g Haferflocken 50 - 80 g Zucker
LG klappan
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Auf 250g Haferflocken, 40g Zucker. Ist das zuviel? Umgerechnet auf eine Mahlzeit?
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Hallo zusammen. Bin auch mal wieder da. Ich hoffe Euch geht es allen gut.
Klappan, nicht schäm. Ich nehme mir auch als bei Aldi oder in der Bäckerei etwas mit. Habe momentan einfach keine Lust zum Brot backen. Kommt vielleicht wieder.Ist halt schwierig eine Bäckerei zu finden, die noch selbst den Teig herstellt :(.
Ihr habt ja wieder so ziemlich alle Eure Signaturen geändert. Sehen toll aus.
Klappan, schön dass Dein Fersensporn sich beruhigt hat. Drücke die Daumen, dass es so bleibt.
Doris, Dir gute Besserung für dein Knie.
LG Kochsuse
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Danke Kallewirsch, mir schmeckt das Aldibrot besser als das von manchen Bäckereien. Nur das Brot von der Bäckerei Wolf ist gut.
Gabi ich kenne das Müsli, ist aber nichts für mich, zuviel Zucker!
Find ich auch gut, dass Dich der Arzt weiterhin krankgeschrieben hat.
LG klappan
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Du hast einen sehr vernünftigen Arzt Gabi.
LG Kallewirsch
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Oh, mein Olof steht auf der Seite. :((
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Sendung habe ich aufgenommen.
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Das sind tiefgefrorene Brote, die im Backautomaten aufgewärmt, aufgeheizt werden. Also nichts mit frisch gebacken. Sie waren den Teilnehmern aber auch nicht so unangenehm. Alles in allem hat unsere Brotkultur nicht schlecht abgeschnitten. Klar schmeckt ein richtig gutes Bäckerbrot besser. Es ist ja auch von der Kruste ganz anders beschaffen. Außerdem nichts schäm, ich nehm auch ab und dann ein Brot vom Aldi mit. Von unseren zwei Bäckereien am Ort stellen mit Sicherheit beide ihre Brote und Semmeln mit Mischungen her. Und die Bäckerfilialen bei Tegelmann und Netto backen auch nur auf. Also was solls. In München gibt es eine Bäckerei, die ihre Brote mit selbstgemahlenem Mehl bäckt. Ich habe sie leider noch nicht ausfindig gemacht. Da kam mal auf BR 3 eine Reportage darüber.
LG Kallewirsch
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Also, das Müsli wie vom Sternekoch finde ich saulecker. Habt ihr das schon mal probiert?
Bin übrigens nächste Woche auch noch krank geschrieben und kriege noch 5 Infusionen plus Tabletten.
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Ja
LG klappan
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Sprecht ihr vom Brottest mit Nelson?
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Klappan, ich wünsche dir,dass esmit deinem Fersensporn so gut bleibt.Wir hatten heute Resteessen.Würstchen kleingeschnitten und unters Rührei,Kartoffeln und gemischten Salat
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Kallewirsch,du warst ja viel unterwegs,mach dir einen ruhigen Nachmittag
mohn,danke für den Cappu.
Doris,gute Besserung für dein Knie und viel Vergnügen an der Nähmaschine
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Und was war mit den Backautomaten? Habe mir nämlich gerade wieder ein leckeres Fitnessbrot bei Aldi mitgenommen (schäm :()
LG klappan
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Blacky die Kochfee sehe ich, allerdings keinen Text.
LG Kallewirsch
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Fazit war, dass das selbstgebackene am besten geschmeckt hat. Es nur noch wenige Bäckereien gibt, die sich die Mühe machen ihre Brotteige selbst zu mischen. Dadurch müssen sie natürlich ihr Sortiment verkleiner, da dies doch mit einem ziemlichen Aufwand verbunden ist. Die meisten Bäckereien verwenden fertige Brotbackmischungen. Die dunkle Farbe bei Diskounterbroten entsteht durch Zugabe von Zuckerkulör (synthetischer Farbstoff). Es gibt eine spezielle Firma, die auf die Wünsche ihrer Kunden(Bäckereien) eingeht, um Brote z.B. eine höhere Form zu verleihen. Natürlich alles unter Zugabe von diversen Mittelchen, die auf der Verpackung nicht angegeben werden müssen. So verhält es sich auch bei Semmeln, da wird speziell wieder etwas beigemischt um die Form zuerhalten usw.
Das Ende vom Lied einen vernünftigen Bäcker suchen oder gleich selbst backen.
Ich merke es doch bei den Rosinenbrötchen. Die von unserem Bäcker schmecken im Vergleich zu den eigenen wie eine aufgeblasen, einfach hohl.
LG Kallewirsch
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Jetzt ist sogar Dein Text wieder weg
LG klappan
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Das hatte ich und Leerzeile bis zur nächsten Reihe gedrückt.Einen Smily hatte ich auch dazu gesetzt.Mal schaun ich bleibe dran.
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Vielleicht musst Du vorher mehr Leerzeilen einfügen.
LG klappan
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Den Namen mit Grüßen hatte ich auch dabei.Naja klappt nicht alles.Änderung wurde aber angezeigt.
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Ich meinte eigentlich Mohn. Deine neue Signatur ist zu sehen. Lediglich Dein Name steht nicht dabei.
LG klappan
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Kallewirsch was war jetzt eigentlich das Fazit beim Brottest?
LG klappan
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Das klappt auch gerade nicht.Klappan ich hatte gespeichert,wurde mir auch angezeigt.Trotzdem nichts.
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Blacky, ich seh bei dir im Moment keine Signatur.
Ich geh jetzt an die Nähmaschine.
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.