Forum Quatsch und Tratsch

Wir hatten kurzzeitig Starkregen und leichten Hagel. Jetzt scheint wieder die Sonne und es ist verdammt dampfig.

Klappan  ;), bei uns sonst auch , möchte aber nun mal was anderes 

Wonneproppen bei uns gab es heute auch Matjes nach Hausfrauenart, jedoch nicht selbstgemacht sondern von Feinkost Albrecht  

Kochsuse , danke , hmmm hört sich auch Lecker an , abgespeichert !! Oh ich könnte euch alle drücken  ,danke fùr eure Hilfe , ihr seid spitze!!!

So Kaffee läuft ....

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/oma-annemie%C2%B4s-matjes-hausfrauensauce/741065

Das könnte auch was sein

Danke Schnulli und Glöckchen , habe ich ebenfalls mal abgespeichert und Glöckchen s Rezept wandert gleich ins Büchlein , hihi  ihr seid spitze !!!!  werde noch auf den eine oder andere Antwort warten und dann habe ich glaub ich ein kleines Buffett mit Matjes    und ich werde euch natürlich dann berichten und Fotos machen , hmmm freu mich schon auf nächste Woche  schnulli hast du diesen Salat schon mal probiert? Oder bin ich die erste ? Hihi war glaub ich nur eine Bewertung.

So habe noch nicht mit meinen Berg begonnen , muß ich mich jetzt schämen? Neee, habe noch was für die Schule vorbereitet ! Hihi, aber nach nen schönen Kaffee fange ich jetzt gleich an , bestimmt ....aber erst einmal der Kaffee

Doch - ich habs als Puffer erkannt, solche kriegt mein GöGa auch hin 

Hier geht jetzt seit einiger Zeit ein angenehmer Wind und nimmt auch die Schwüle aus der Wohnung. Aber noch lupscht die Sonne und ab und an sind aber auch Wolken unterwegs.

Kallewirsch - die Tabletts sehen wirklich toll aus. Daumen hoch für Deine Versuche.

Dodo - Deiner Tochter alles gute - sind es Schürfwunden? Da würde auch die Aloe weiterhelfen, wobei ich immer noch auf die Pflanze an sich stehe und nicht auf das verarbeitete Cremezeugs oder Gel. Ich mache mir immer einen Zweig ab, schneide die picksenden Seitenränder ab, dann dünne Scheiben und leg die auf die Wunde. Das fixiere ich dann mit Mulltüchern oder Binden. Der restliche Zweig wandert in Frischhaltefolie in den Kühlschrank und erneuere das alle zwei bis drei Stunden.

Delphinchen - Schontag sei Dir noch gegönnt, aber spätestens morgen - gelle - also Du weißt schon, ausführlicher Reisebericht und ... Fossi - der hat ja sowas von gefehlt 

Und mehr ist nicht mehr drin im Hirn - ich bin jetzt so oft unterbrochen worden - jetzt ist alles im Nirvana meiner Hirnwindungen verschwunden.

Wonnepröppschen - Ich krieg mich nicht mehr ein. Hättest Du nicht geschrieben, dass es Puffer sein sollen, ich hätte sie nicht erkannt

Hab mal ein leckeres Rezept gefunden:

http://www.rezeptwelt.de/vorspeisensalate-rezepte/sommerlicher-matjessalat/1047844

wonneproppen5.4 schrieb:

Danke  Blacky , bist ein Goldstück, Schmatz , den Kußsmilie gibt es hier ja noch nicht  das habe ich mir schon mal gespeichert , danke danke !!! 

Hab ich mir angesehen - lass bloß die Majonaise und den Joghurt weg, Wonneproppen und Ach ich sag jetzt einfach mal, wie wir das immer machen:

2 Päckchen Salzhering - die über Nacht wässern. Dann in mundgerechte Stücke schneiden. 1 Zwiebel halbieren und in halbe Ringe schneiden, 2 große Essiggurken würfeln, 1 säuerlichen Apfel würfeln, Apfel, Zwiebeln und Gurken in eine Schüssel geben, mit 1 Becher saurer Sahne und 1 Becher Schmand verrühren. Mit Pfeffer würzen, die Heringsstücke unterheben, eventuell 2 -3 Wacholderbeeren dran und mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Wenn Du magst, kannst Du auch noch zwei hartgekochte Eier dranschnippeln. Dill würde ich persönlich nicht dran tun. An den gekauften Sahnehering (auch wenn die nicht so schmecken) ist auch nix dran. Wenn überhaupt grün, kannst Du eventuell Petersilienkartoffel dazu machen. Nachdem es gut durchgezogen hat, noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Und dann ist es fertig.

Ach und wenn er rot werden soll, dann einfach noch von einem Glas rote Bete was dranschnippeln und schon haste roten Heringssalat.

Hier fing es jetzt leicht an zu regnen, warten wir ein bißchen.Wir haben angenehme 23Grad allerdings weht es ganz schön kräftig.Die Kitesurfer freut. 

Bin ja schon froh, dass es mir alleine net nur so geht. Aber des ist ein besch...... Zustand.

Angeblich bei uns Gewitter mit Starkregen bzw. Hagel. Schaun wir mal.

Irgendwie fehlt mir nen Tritt , bei uns ist es schwül warm aber ich habe bereits Terassentür auf es weht ein Windchen und es ist auszuhalten  ;)wir warten auf Regen der angekündigt wurde ...

wonneproppen  Du bist ne Maus 

Geht mir heute ebenso. Wie haben wir das Wetter letztes Jahr überstanden?

Blacky angenehmen Spaziergang  :). Bei uns hat es geregnet, war gleich bisschen angenehmer. Aber jetzt brennt der Planet wieder runter und es ist wieder drückend. Bring überhaupt nichts auf die Reihe  J).

Kallewirsch  so habe ich auch erst gedacht , sollte ich heute Abend in den Kamin schmeißen  dann riecht es wenigstens nach Puffer  ? Oh mein Gott , hihi , bekomme mich gar nicht mehr ein vor Lachen , oh oh ...

Danke Rütschli, werde ich machen ,  bin auch zu blond ups grau fùr diese Technik  manchmal klappts , manchmal nicht , aber mir meinen Fotos bekomme ich schon hin , muß wohl nochmal ein Tabletlehrgang machen , hihi! So nun schmeiß ich mir aber erst mal mein Eisen an , sonst wirds nicht mit den Berg ....

wonneproppen die Pfuffer erinnern mich irgendwie an Briketts. Nun der Wille allein zählt.

Das mit den Kirschen muss ich mir nochmals genauer ansehen. Schon passiert - raffiniert!! Das muss ich mir merken.

wonneproppen musste auch schmunzeln bei Deinem Beitrag. Des kann ja mal passieren, dass es nicht so gelingt, geht doch uns auch manchmal so. Mein Mann würde sich sowas erst gar nicht zutrauen  :(.

Den Kuchen findest Du unter "43er Likörkuchen" und ist von timundstruppi. Link kann ich Dir leider nicht einstellen, stell mich zu doof an - bin blond  8). Hab Dir a Stückl durch die Leitung geschickt  ;).

Geh mal unter Kategorien Fisch rein und gib Matjes ein, da kommen diverse Rezepte. Hab mir die bestbewertesten angeschaut und die lesen sich gut. Werde ich auch mal ausprobieren.

Danke  Blacky , bist ein Goldstück, Schmatz , den Kußsmilie gibt es hier ja noch nicht  das habe ich mir schon mal gespeichert , danke danke !!! 

Tschüss geh jetzt spazieren.

http://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fisch-meeresfr%C3%BCchten-rezepte/matjessalat-nach-hausfrauenart/780627 :D

MATJESSALAT NACH HAUSFRAUENART hat nicht geklappt.Aber schau da mal.

Kochsuse weiß oft Rat bei den Rezepten.

Göga mag das nicht deshalb kenne ich mich da nicht so aus.

Pur , essen wir ihn auch , Lecker ! Aber so mit ausgelassenen Speck und Pellkartoffeln und dann noch ne dolle Soße, hatten wir ja jetzt am Wochenende , nur da war mir die Soße bei den Dillhappen zu wenig, der pfiff hat gefehlt.Dachte mir ihr könnt mir helfen  ;) 

Da muß ich leider passen.Essen ihn pur.

Hat jemand einen Tipp für mich, wie man Matjes anmacht in die weiße Soße ? Oder aber als Happen , mit Dill und Weiße Soße? Wollte das ma lausprobieren , nächste Woche aber alles selbstgemacht. Bis auf den Matjes denn würde ich schon kaufen  und so ein kleines Buffett machen , so rund um den Matjes . Verschiedene Arten also , bin dankbar für eure Tipps! So werde mich mal auf eine Bergtour einlassen , ich glaube es wird schon der Himalaja..... ob ich den bezwingen werde ? 

Es geht doch noch.Einen nehme ich gern.

Wonneproppen jetzt hatte ich Kopfkino.Herrlich dein Beitrag. :D :D

Möchte einer probieren ?

ok, traut sich niemand? 

Mein Mann ärgert sich , sowas hat er noch nicht erlebt , sind ja auch nicht seine ersten die er abgebacken hat .

So das beste war diesmal der Apfelmus   die Puffer sahen schon wie verbrannte Kekse aus und nur die Mitte hat nach Kartoffel geschmeckt  die Kartoffeln waren wohl zu alt , deshalb wollte der Bauer sie auch los werden und hat sie ins Wäldchen gekippt , mein Mann hat gemeint da es ja nur noch neue Kartoffeln gibt , die seinen dazu geeignet und fuhr zum Stoppeln  also meinetwegen muß er dies nicht mehr tun , lache mir einen schlapp , habe mich auf tolle Puffer gefreut und nun dies! Aber ich habe meinen Mann schon noch gelobt , sonst sind es ja die letzten die er ausbackt , zum Glück aber auf Terasse sonst würde jetzt die ganze Bude nach diesen Dingern riechen , oh mein Gott die sehen wirklich komisch aus ich probiere mal ein Foto zu machen 

Rütschli , so mache ich es auch , bei Kirschen ging super schnell ,man muß es nur mal ausprobieren 

Ach Mensch erst mal Hallöchen  hoffe euch gehts gut , war ja gestern Nahe dran ,am Tausender  leider verstehe ich das rechenspiel nicht . Sorry

Rütschli , ist der wirklich unter 43 er Kuchen zu finden ? Stelle mir diesen recht lecker vor?

Mein Mann wollte heute Kartoffelpuffer machen , jetzt warte ich seit einer Stunde , aber jetzt sind sie wohl fertig ,habe schon Apfelmus fertig , gleich doppelte Menge vorsichtshalber  da mein Mann ja Urlaub hat , übernimmt er momentan etwas das Kochen , heute allerdings war noch nichts fertig  er traut sich einfach nicht an meinen Hausfreund ran , warum bloß?Aber er hatte die Vorbereitungen schon fertig , na jetzt gibt es erst einmal Lecker Puffer  er liebt Puffer , ich jedoch weniger  aber egal , schmecken tun sie ja . 

So bis später ....

Hallo,

Klappan, einfach auf hinterher freuen. Kleiner Trost, aber immerhin.

Kallewirsch, sehr schön. Ich bin auch nicht auf der Terasse. Es ist einfach zu drückend. Drinnen ist es aber auch nicht gerade angenehm. Bis morgen müssen wir halt noch durchhalten.

Schnulli, das mit den Augen ist wirklich ein richtiger Schei***. Ich werde mich da auch nie daran gewöhnen. Hast aber ja ein paar gute Tipps bekommen.

Ute,solche Praaxen gibt es wirklich. Kenne ich auch. Ick kenne aber auch das genaue Gegenteil 

klappan bei der Hitze!!!! Du arme Maus.

Ich bin jetzt von der Terrasse geflüchtet. Die Luft steht. Im Haus ist es einigermaßen kühl.

Schnulli nein, es gibt keine Massenproduktion. Es war eine Idee, welche ich ausprobieren wollte.

Klappan - Du Arme, aber das Endergebnis wird Dich bestimmt entschädigen!

Rütschli - Danke für den Kirschstein-Tipp, habs gleich gespeichert

Mahlzeit meine Damen 

wünsche Allen eine schöne, nicht zu stressige neue Woche ohne Unannehmlichkeiten!

klappan - schön zu hören, dass es Deiner Schwester besser geht. Gute Genesung weiterhin. Schöne Fotos, da wär ich auch gern gewesen. Gestern gab's wieder Dein Fladenbrot mmmhhhhh! Glückwunsch zum Tausender. Für Timmy einen Knuddler, wie geht's ihm bei der Hitze?

mohn - warum wohnst Du auch nicht in meiner Nähe  ;).

Kallewirsch - Du gehörst ja auch zum Kreis der Frühaufsteher. Ihr habt meine volle Bewunderung. Ganz tolle Sachen hast wieder gemacht. Für Amigo auch einen Knuddler.

Ute, gut dass alles in Ordnung ist und Du so schnell fertig warst. Solche Praxen sind rar.

Schnulli für Dich: 

Kirschen entkernen mit dem Tm

ca  1300g Kirschen 3 Minuntern/Stufe 4  den Mous durch ein grobes Sieb , dauert keine 2 Minuten ,dann das Mous  bei mir waren es (ca. 950 g) wieder rein und mit 500g Gelierzucker 2:1 bei 100C /13 min. gekocht damit die Kirschen nicht braun werden beim Entsteinen habe ich  eine Tüte Zitronensäure man kann auch 1 frisch Zitrone nehmen dazu gegeben.  Dadurch  bleibt  die Marmelade schön rot. - von Thermomix-Koblenz - Link einstellen hab ich nicht hingekriegt dann eben so.

Hab gestern mal den 43er Likörkuchen aus der RW ausprobiert. Ist lecker.

Bis später mal.

das sind tolle Werke, Kallewirsch, du bist ein richtiger Künstler

wenn nachher alles wieder schön sauber is, freust du dich klappan

Große Klasse Kallerwirsch!!!

Mir läuft die Brühe herunter. Unvorhergesehne Arbeiten. Wir lassen unsere Terrassen reinigen und imprägnieren, d. h. Alles von der Terrasse räumen. Ich habe ja fast nichts draufstehen 

Super, Kallewirsch. Gehste jetzt in Produktion? Wenn ja, geb ich gleich ne Bestellung auf !!!

Klappan deiner Schwester weiterhin gute Besserung.

Ute es gibt wirklich noch Arztpraxen, da funktioniert es mit den Terminen.

Mohn tja, diese Sägewerke.

Ich habe mich am Wochenende etwas gespielt. Das Zitronen/Oliven Tablett habe ich allerdings schon etwas länger fertig.

Klasse Ute, sowas solls auch geben. Da könnte sich manche Praxis eine Scheibe abschneiden

deiner Schwester weiterhin gute Besserung klappan

ich bin schon lange wieder zu Hause, zum Glück war alles ok. Die Praxis ist einfach super organisiert, um 8 uhr hatte ich den Termin um viertel nach saß ich im Auto. Es wurde Urin kontroliert, ich hatte ein Gespräch mit der Ärztin die hat dann auch Ultraschall gemacht und einen neuen Termin hae ich auch bekommen. Da sollten sich wirklichandere Praxen mal ein Beispiel dran nehmen

Wow - Hier werden Sie geholfen!

Vielen Dank für Eure guten Tipps. Dass mit dem Papier finde ich ne klasse Idee. Garn angefeuchtet und schräg abgeschnitten hat nicht wirklich was gebracht. Der Link für die Einfädelhilfe ist super - weiß nur nicht wie das funktionieren soll. Eine genauere Beschreibung fehlt dort leider. Bin aber beruhigt, dass es mit dem Einfädeln nicht nur mir so geht

Klappan - Deiner Schwester weiterhin alles Gute !

Thermododo - Deinem Töchterchen gute Besserung. Schmerzt bestimmt bei jeder Bewegung.

Ute - Drück ganz fest die Daumen für ein gutes Ergebnis !!!

So, werde mich jetzt mal der Post widmen. Bahn hat mich heute Morgen wieder 30 Minuten stehen lassen - SAULADEN !!!

Guten Morgen! Timmy ist gelüftet und Männe ist noch in der Koje. Ich sitze mit Cappuccino auf der Terrasse. Die Temperatur ist noch sehr angenehm. 

Das mit dem Einfädeln kenne ich auch. So bin ich zu meiner ersten Brille gekommen. Ich hatte beim Einfädeln schon Schweißausbrüche und Wutanfälle bekommen. Meine Nähmaschine hat zum Glück einen Einfädler. 

Schina meiner Schwester geht es ganz gut. Gestern war sie nochmal beim Chirurgen. Die Wunde suppte, da am Vortag die Drainage gezogen wurde  Der Chirurg meinte es sei eine ziemliche Verletzung, schaut aber nicht schlecht aus. Die erste Frage war gleich wieder " nehmen Sie Cortison?"Er sagte auch gegen diese sehr trockene und dünne Haut könne man nichts machen. Ab heute kann sie jetzt zu ihrer HÄ gehen. 

Ich wünsche euch eine schöne angenehme Woche!

Guten Morgen

Klappan Glückwunsch zum Tausender.

Ute Daumen sind gedrückt das die Kontrolle gut ausgeht.

Martina viel Spaß in den Fluten.

Haben auch alle Fenster und Türen unserer Dachgeschoßw. offen damit der Wind durchpusten kann. Die Sonne spickelt schon wieder. Aber es soll nicht so heiß werden wie gestern.

Delphinchen bist du gut Zuhause angekommen?

Allen einen schönen Tag.

Liebe Grüße Somita

Schnulli, ich feuchte den Faden immer etwas an und schneide das Stück nach dem Einfädeln ab.

Hab mal irgendwo gelesen man soll den Faden mit Haarspray einsprühen aber das halte ich für eine Sauerei

Guten Morgen!

Die Hunderunde ist gegangen und gefrühstückt habe ich auch.

Nun werde ich einige Gartengeräte zusammen suchen und das Grab meines Schwiegervater herrichten. Die Hecke muss auch geschnitten werden. Die Temperaturen lassen es zu.

Meine Große ist schrecklich zerstoßen.  Handtellergroße Pflatschen zieren Beine, Arme und Gesicht. Sie tut mir richtig leid.

Den Nadeleinfädler habe ich auch. Ich kenne es auch, wenn ich das Öhr nicht treffe, werde ich ganz kribbeln. 

Startet alle gut in die neue Woche. NRW hat die erste Ferienwoche. 

Huhu Emily, das mit den Augen find ich auch richtig schade, ich habe große Schwierigkeiten,

gestern ging es mit der Lupe fast nicht mehr.

So mein Sägewerksbesitzer ist zum Kirschenpflücker umgeschwenkt

und so gibt es für mich Arbeit, kommt gut durch den Tag!

einen schönen guten morgen und einen super wochenstart wünsche ich euch

Ute für gute Ergebnisse beim Urologen, kann ich verstehen, deinen mulmigkeit, wird schon alles gut

Frau Delphin hat heute noch "Schontag" Wir haben gestern wieder herzhaft mit meiner Schwester gelacht. 

Ich selber war schon im kühlen Nass. Und Portugal hats geschafft, wahnsinn! Egal ob gemogelt, sie sind Europameister.

So nun spute ich mal, mal sehen was mein Schreibtisch sagt, steht noch einiges auf der To-Do-Liste.

Laßt es Euch gut gehen und nicht ärgern!

Alle Liebe

martina

Aus unserer Serie "Kleine Ursache, große Wirkung"

Wir helfen dabei, die schwächenden Einflüsse im Alltag zu identifizieren und so erfolgreich zu beseitigen. Unser Tipp heute: Legen Sie den Schalter um. Wir leben in einer Zeit, in der für jeden "Fehler" ein Schuldiger außerhalb von einem selbst gesucht wird – Menschen, Umstände, das Wetter, etc. Legen Sie den Schalter um, und versuchen Sie immer zuerst herauszufinden, welchen Anteil Sie persönlich am Missgeschick haben. Ein sicherer Weg zu einem selbstverantwortlichen und glücklichen Leben.