- TM31
Zutaten
Zutaten
- 200 g 6- Korn Körnermischung, ganz
- 400 g Dinkelmehl 1050
- 100 g Roggenmehl
- 1 Würfel Hefe 42g
- 100 g Cranbeeries, getrocknet
- 100 g Cashewkerne
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Leinsamensaat
- 2 EL Zuckerrübensirup
- 20 g Öl
- 500 g Sojamilch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
6- Korn Körnermischung in den
"Mixtopf geschlossen" 30 Sek./ Stufe 10 schroten. Alle Zutaten dazuwiegen, ausser die Cranberries und Cashewkerne . 2.3 Min 
" Modus „Teig kneten“" kneten. Danach die Cranberries und Cashewkerne dazu und weitere 45 Sek. " Modus „Teig kneten“" kneten. Oder von Hand unterkneten, falls die Beeren und Kerne ganz bleiben sollen.12 kleine Laibchen von je ca. 120g formen und auf ein Backpapier setzen und 20 Min. gehen lassen
ca. 30 Min. bei 180° backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Aber sicher! Ich habe nie Kuhmilch zuhause, deshalb das Rezept mit Sojamilch. Viel Spass
kann anstatt soja auch normale milch genommen werden?