- TM31
Zutaten
- 250 Gramm Sanella / Rama
- 100 Gramm Zucker
- 6 Stück Eier,M
- 500 Gramm Milch
- 500 Gramm Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rama und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 5, 20 Sekunden bei 37°C aufschlagen. (Mit dem Spatel runter schieben)Danach Eier und die Hälfte des Mehls in den
"Mixtopf geschlossen" geben und erneut 20 Sek. Stufe 5.Rest des Mehls und die Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei 37° 20 Sek. Stufe 5 cremig schlagen.Es ergibt eine schöne fluffige Masse, die im Waffeleisen wunderbar knusprig ausbäckt.
Wir lieben Sie mit Puderzucker oder Nutella
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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