- TM31
Zutaten
- Teig:
- 6 Eier
- 200 g Zucker
- 1 V-Zucker
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- Schmandmasse:
- 2 B.Sahne
- 2 B.Schmand
- ca. 1-2 EL Puderzucker
- ca.6 Bananen
- 1 Dose Mandarinen
- Schokoguß zum bespritzen (wenig)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen
Eier, Zucker und V-zucker ca. 2min/ST4
Mehl und Backpuver einwiegen und auf ST2 unterheben ca 15SEK
Teig auf ein Blech und ca.10min bei 200C backen
Schmandmasse:
Sahne auf Blick steif schlagen, den Schmand und Puderzucker unterheben.
Masse auf kalten Kuchen streichen, mit Bananenscheiben und Mandarinen belegen,
am Schluß einfach etwas Schokoguß draufspritzen
Dies ist ein Rezept von meiner Mama, das immer wieder gut ankommt.
PS könnte mir vorstellen das es auch sehr gut mit Erdbeeren schmeckt.
Schöne Grüße aus Franken
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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