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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Salat

  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Bund Minze, ohne Stiele
  • 6-8 Zehe Knoblauch
  • 3 Prise Pfeffer
  • 3 TL Salz
  • 0,5 TL Kreuzkümmel
  • 60 g Zitronensaft
  • 80 g Olivenöl
  • 500 g Wasser
  • 1500 g kleine Kartoffeln

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Petersilie, Minze, Knoblauch, Pfeffer, 2 Tl Salz, Kreuzkümmel, Zitronensaft und Olivenöl in den Mixtopf geben. 10 Sek/ Stufe 5

    in einen große Schüssel umfüllen.

     

  2. Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, ungeschälte Kartoffeln in den Varoma geben und aufsetzen. ca. 30 Min/Varoma/Stufe 1

    (Garprobe machen)

  3. Kartoffeln abschrecken, pellen und noch warm in die Marinade geben.

    am besten mit den Händen mischen. Gut durchziehen lassen. Lässt sich gut am Vortag zubereiten.

Tipp

Rezept ist aus dem Heft, Grillen mit dem Thermomix. Superlecker zum Grillen und keine Samonellengefahr

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kartoffelsalat Ägäis

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