Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 15.02.2011
geändert: 27.07.2017
Zutaten
- 1 kg Karotten, geschält
- 1 große Zwiebel
- 1 große Knoblauchzehe
- 2 PäckchenKnorr Salatkrönung "Gartenkräuter"
- Salz
- Pfeffer
- 1 Teel. Zucker
- Tafelessig
- Öl
- 1 Becher Schmand
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Karotten (halbiert oder gedrittelt), Zwiebel und Knoblauch mit allen Gewürzen (außer dem Schmand) in den Mixtopf geben und je nachdem wie grob oder fein man den Salat möchte ca. 8-10 Sek. /Stufe 8 zerkleinern.
Den Salat in eine Schüssel geben und einen Tag (besser 2 Tage) im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Servieren den Schmand dazugeben und wenn nötig etwas nachwürzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe nur die Hälfte des Rezeptes gemacht, allerdings ohne Salatkrönug und Schmand. Der Salat hat uns gut geschmeckt und es wird ihn bald wieder geben.
🤤 lecker nur mir persönlich etwas zu scharf, werde noch etwas sahne dazu und das nächste mal weniger Zwiebel 😅 mein freund findet ihn perfekt
Sehr lecker, gibt's bei uns öfters.
Wurde von unseren Gästen als sehr lecker empfunden und müssen wir direkt nächste Woche wieder zum Grillen mitbringen! Habe das Knorr-Fix Zeug durch frische Kräuter (Petersilie und Kräutersalz) ersetzt.
Danke für das tolle Rezept!
Super Rezept, ich habe allerdings nur die Hälfte genommen und der Salat ist mir zu sehr gewürzt. Das nächste Mal lasse ich entweder das Salatfix weg oder Salz, Pfeffer und Essig.
Ein tolles, einfach zuzubereitendes, Rezept.
Frisch und lecker, ich werde den Salat in den Speiseplan aufnehmen.
Danke für die Idee
Super lecker ohne Fertigwürze, dafür Zitrone und basenkräuter, dazu noch Nüsse mitgemahlen!
prima
Sehr lecker. Volle Punktzahl. Ich habe bei halber Menge 3 Sekunden Stufe 5.
Leider ist keine Menge bei Öl und Essig angegeben. Ich habe jetzt nur einen Schuss reingemacht. Aber ob es mehr sein sollte?!
Ich habe 8 sek. Stufe 8 eingestellt, wie angegeben. Da kam am Ende überwiegend Brei bei raus und ein paar Stücke hat es gar nicht zerkleinert. Ich werde beim nächsten Mal die Dauer verkürzen und den Spatel verwenden.
Meeega lecker... und das auch schon ohne Schmand!!! Sind nur zu 2 deshalb hab ich nur die hälfte an Karotten genommen. Dafür nur 4sec. auf stufe 6. Könnte trotzdem ein bisschen grober sein. beim nächsten mal versuch ich es 4sec. auf stufe 5.
Danke fürs Rezept grüßle Ramona
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