Suppen

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 19.02.2011
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 1 große Zwiebel
  • etwas Oel
  • 6 normal große Möhren
  • 1/4 Stck.Sellerie
  • 1 Fenchelknolle
  • 1 normal großer Apfel
  • 1 l Wasser
  • 200 ml Sahne
  • 3 Würfel Cenovisbrühwürfel
  • 1 Pr.Zucker (muss aber nicht)
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3 sek/Stufe 5 zerkleinern.Einen Schuss Oel hinzutun und 3Min/Varoma dünsten.Möhren,Sellerie,Fenchelknolle und Apfel schälen ,in Stücke schneiden und hinzugeben.Alles auf St.5/10Sek. zerkleinern. Ca. 1 l Wasser und 3 Würfel Cenovisbrühe hinzugeben. Alles 25 Min./St.1/100° Linkslauf"Linkslauf" .Nach 15 Min. die Sahne hinzugeben.Weiterkochen. Zum Schluß alles 10 Sek./St.5-6 pürieren. Auf Wunsch auch ein paar Sekunden länger. Schmeckt ohne was einfach nur so......wir essen manchmal ein Brötchen dazu.

    Guten Appetit

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Wurzel-Sellerie-Süppchen
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