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Leckere Zucchinisuppe

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Hrvat487
published: 22.03.2013
geändert: 23.08.2017
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Zutaten

Suppe

  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 10 g Rama oder Butter
  • 500 g Zucchini
  • 360 g Wasser
  • 1 Portion Boullion pur Gemüse oder Brühe
  • 65 g Creme Fine zum kochen
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Chili Würzer
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Beginn der leckeren Zucchinisuppe.

  1. 1. Die halbierten Zwiebeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sek/St. 6 zerkleinern.

    2. Rama oder Butter hinzufügen und 4 min/Varoma/St. 2 dünsten.

    3. Zucchini in Stücke schneiden und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und Wasser und Boullion hinzu und 10 min/Varoma/St. 2 kochen.

    4. Jetzt kommen die restlichen Zutaten (Salz, Pfeffer, evtl. Chili, Creme Fine in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und werden 4 min/Varoma/St. 2 fertig gekocht.

    5. Zum Schluss wird alles noch 10-15sek/St. 6 püriert. Und fertig ist die leckere Suppe. Ihr könnt natürlich auch einen klecks Creme Fine in die mitte der Suppe legen und eine Sonnen drauß machen als Blickfang tmrc_emoticons.;) nur ein Tipp.

    Wünsche euch viel Spaß beim nachkochen und einen guten Appetit.

Tipp

Ihr könnt auf die Suppe auch geröstet Brotstücke geben, der es mag. Ich esse diese Suppe gerne am Abend ohne Brot da Sie mir ohne zusätzliche Kohlenhydrate sehr lecker schmeckt.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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